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"食品真相"系列|冰淇淋和雪糕竟然不一樣!如何區(qū)分和選擇?

人民網(wǎng)科普-食品安全
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視頻簡(jiǎn)介: 雪糕和冰淇淋并不一樣,兩者在制作工藝、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面都有區(qū)別。如何區(qū)別雪糕和冰淇淋,有人看口感,有人看外表,那么,這樣區(qū)分是否準(zhǔn)確,這兩者的本質(zhì)區(qū)別到底是什么?很多人擔(dān)心冰淇淋、雪糕不健康,擔(dān)心里面含有的食品添加劑和脂肪,我們究竟該如何正確看待冰淇淋、雪糕里的這些問(wèn)題?日常生活中,怎樣能選購(gòu)到更健康、營(yíng)養(yǎng)的冰淇淋和雪糕?在食用時(shí),又有哪些注意事項(xiàng)。本期視頻就帶您了解冰淇淋、雪糕的那些小知識(shí)。

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