用簡明的方式傳授最實用的消防知識和技能

人們?nèi)绻莆樟吮匾南乐R和技能，就能減少火災(zāi)的發(fā)生。即使萬一失火，他們也能從容應(yīng)對，正確地進行初期火災(zāi)撲救和疏散逃生，從而避免很多火災(zāi)傷亡。

然而，火災(zāi)畢竟是小概率事故，許多人認為自己一生也未必會遇到，因此不愿意多花時間學消防。

為了幫助人們在有限時間里掌握盡可能多的知識和技能，消防科普教育工作者必須在每次講課前做足功課，對講課的內(nèi)容刪繁就簡，去偽存真，用人們樂于聽講，便于記憶的方式，把最實用的消防知識和技能傳授給他們。以下舉兩個例子說明。

－ 滅油鍋火 －

油鍋起火是家庭常見的事故。傳統(tǒng)講課中的應(yīng)對方法是可以用蓋鍋蓋、蓋濕抹布、蓋滅火毯、投入切碎的蔬菜和滅火器滅火。

蓋鍋蓋滅火雖然沒有冷卻作用，但由于鍋蓋是原配的，材質(zhì)是金屬的，隔絕空氣效果好，能確保滅火。

蓋濕抹布比蓋鍋蓋多了些冷卻作用，但在隔絕空氣上比鍋蓋差得多，因此在油多火大的情況下使用不安全。另外，抹布如果太濕，飛濺出來的油水還會傷人。

蓋滅火毯滅油鍋火在歐美用得很多，因為那里的家庭都用平板鍋煎食物，鍋里一般油不多，鍋沿是一個平面，適合用滅火毯滅油鍋火。而我國家庭有時會起大油鍋，鍋的兩邊又有手把，蓋滅火毯時可能蓋不嚴實，會影響滅火效果。

投入切過的蔬菜滅油鍋火在油少火不大，投入的又是葉菜時可以，但如果投入的是切塊的蘿卜、茄子等就不行了，另外油多、火大而蔬菜中帶水多的情況下也可能發(fā)生油水飛濺。

用滅火器滅油鍋火必須從離油鍋2米以外噴射滅火劑，否則飛濺的油水可能傷人。這在廚房小的家庭里不容易操作。

既然其他方法與蓋鍋蓋相比都有各自的局限性，不如后者，那就不必多費時間一一解說其他方法，光介紹蓋鍋蓋一種方法就行了。

簡明不是簡單，而是略去可講可不講的內(nèi)容，把必須講的內(nèi)容講清楚。介紹鍋蓋滅火時必須說明操作要領(lǐng)：先關(guān)燃氣閥，蓋鍋蓋時沿鍋沿水平地推進，蓋上鍋蓋后不要再移動它，等半小時再打開，以防復燃。

另外必須說明，嚴禁用水滅油鍋火，以免油水飛濺傷人。最好舉一、兩個實例，使受眾加深印象。

－ 身上著火怎么辦 －

許多地方在教人們身上著火怎么辦時，有些講師會介紹多種應(yīng)對方法：

可以躺倒打滾，可以跳到就近的河里，可以貼墻把火壓滅，還可以用毯子包裹滅火，等等。這樣教的方法多，但都沒講清楚，是有問題的。

身上著火時，如果2、3米外正好有一條非常淺的小河，那么這種滅火方法可以用。但是這種概率微乎其微。

否則，你必須告訴人們，離河多少米就不能跑去跳，因為跑時火會燒大，對人造成傷害。

還有，不會游泳的人不能跳，因為有溺水身亡的可能。這種為了解決一個安全問題，會給人帶來更大危險的方法是不值得提倡的，因此不值得在課上講。

貼墻滅火時身體與墻的接觸面積顯然不如在地上打滾大，也沒必要作為另一個方法提出。

作為應(yīng)對方法，介紹最有效的兩種就行了，這樣也便于人們記?。?/p>

自己身上著火時，站住，躺倒，打滾，打滾時用手蒙住臉。

別人身上著火時，用毯子裹住對方的身子，幫他滅火。裹毯子滅火是幫別人，而不是滅自己身上的火，這一點必須說明。

我國對兒童的服裝沒有強制阻燃要求，因此對兒童傳授這種知識很重要。這兩種動作盡管簡單，但也是技能。

要讓兒童通過演練掌握。一旦用上，可以避免身體受到傷害。

消防科普教育事關(guān)受眾的生命安全，每一個消防科普工作者都要對這項工作心懷敬畏，不僅要對自己傳授的知識點都要認真考證，還要考慮如何使講課的實效最大化。

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文|范強強