遠(yuǎn)離痛風(fēng)，這3類食物要少吃！男性尤其注意！

咱們以前都說預(yù)防三高，現(xiàn)在還要小心第四高悄悄找上門，那就是高尿酸。如果已經(jīng)高尿酸了，飲食上還不控制，一旦誘發(fā)痛風(fēng)，可是會(huì)要命地疼，這想必你也聽說過。

我可不是嚇唬你，咱們國(guó)家高尿酸血癥患病率高達(dá)百分之13.3，也就意味著每10個(gè)人里就有1個(gè)人患高尿酸血癥，其中大概有三分之一會(huì)發(fā)展成痛風(fēng)。那咱們要想遠(yuǎn)離痛風(fēng)該怎么辦呢？

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要想離痛風(fēng)遠(yuǎn)點(diǎn)啊，咱們最好少吃三類食物。頭一個(gè)就是肉類，這里面包括畜肉、禽肉和海產(chǎn)品，它們嘌呤含量都很高，其中肥肉還富含脂肪和膽固醇，會(huì)加重尿酸代謝紊亂，這些都會(huì)進(jìn)一步增加咱們的痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

那吃多少肉算少呢？要是尿酸本來就不高，那每天最多可以吃3兩肉，要是本來尿酸就很高，那每天最多只能吃2兩肉。形象一點(diǎn)說吧，2兩肉大概相當(dāng)于4卷涮火鍋的牛肉再加上1份掌心大小的鱸魚。如果痛風(fēng)正在發(fā)作，那就一口肉也別吃。

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另外，酒精和果糖也會(huì)讓尿酸變高。這酒精咱們倒是了解，因?yàn)榫凭x過程不僅會(huì)增加尿酸生成，還會(huì)抑制尿酸排泄。另外像啤酒里也含有大量的嘌呤，同樣會(huì)增加尿酸合成。

但果糖是為什么呢？在2019版的《中國(guó)高尿酸血癥與痛風(fēng)診療指南》里明確建議：高尿酸血癥與痛風(fēng)患者要限制攝入含果糖的食品。這是因?yàn)楣强梢栽隗w內(nèi)代謝為尿酸，這個(gè)代謝過程還沒有限制速度的酶，所以高果糖飲食升高尿酸的速度特別快，也就容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

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除此之外，各種甜食也盡量少吃，這是因?yàn)榧词固鹗忱锾砑拥牟皇枪腔蚬咸菨{，但蔗糖也是會(huì)在體內(nèi)消化成果糖的，這同樣會(huì)讓尿酸升高。好了，今天就說到這，咱們下期再見。

審核丨谷傳玲首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)理事、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師