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油茶籽乙醇提取物代謝物組成及其抗炎活性

上傳時(shí)間：2023-09-05 09:16

寧夏科學(xué)傳播

原創(chuàng)

提取物油茶籽

致力于提高全民科學(xué)文化素質(zhì)

視頻簡(jiǎn)介：專家簡(jiǎn)介：林欣，碩士研究生，中南林業(yè)科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院。主要應(yīng)用食品代謝組學(xué)、蛋白組學(xué)、生物信息學(xué)等技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品、大米加工貯藏與油脂抗氧化方面開展相關(guān)研究。以第一作者發(fā)表EI論文一篇、中文核心論文一篇。

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