菜板洗干凈不就行了嗎？憑啥不能混用??？

ps.除了菜板不能混用，還要注意：切肉菜的生食刀和切熟食的熟食刀也一定要分開使用哦！切完生肉、生菜的刀會沾染微生物。細(xì)菌、病毒會粘附在菜刀的表面。再用這把刀去切熟食，細(xì)菌和病毒又會粘附在熟食上，食用熟食時也就一同將細(xì)菌或病毒帶入體內(nèi)，因此而生病 。

你記住了嗎？