健康科普：防“秋燥”怎么樣吃才好？

秋風送爽。在享受秋高氣爽的同時，不少人發(fā)現(xiàn)身體變得有點“干”。鼻咽干燥、咽痛干咳、眼睛干澀、皮膚干燥……中醫(yī)專家表示，這些都是秋燥的典型癥狀。

“燥為秋季之主氣，多傷肺陰?！睂＜冶硎荆锾焓仇B(yǎng)應多選擇甘潤養(yǎng)肺、滋陰潤燥類食物，如梨、甘蔗、石榴等含水量豐富的水果，以及芝麻、核桃等質潤滑腸的食材。適量食用葡萄、獼猴桃、柚子、山楂等帶有酸味的食品，可起到補肺陰、斂肺氣的功效。需要注意的是，糖尿病患者如果血糖控制不平穩(wěn)，不建議食用此類食物。另外，要少食辛辣食物，不可過食海鮮。

同時，專家為大家推薦了幾個適合秋季的養(yǎng)生食療方：

楂梨膏——潤燥生津 健胃消食

將新鮮山楂500克、梨500克去核，搗取自然汁，于鍋中加熱，文火煎熬至汁液黏稠，然后加入適量蜂蜜收膏，待涼后置于干燥密閉容器內儲存即可。食用時每次取1湯匙，以沸水沖化，飲服，每日2次。

百合蓮子飲——健脾和胃 安神養(yǎng)心

干百合100克，干蓮子75克，冰糖50克（可由自己的口味加減）。干百合浸水一夜后，沖洗干凈。干蓮子浸泡4小時，沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋（砂鍋最好）內，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續(xù)煮40分鐘即可。

銀耳湯——滋陰潤肺 補腎益精

將銀耳用溫水泡發(fā)，洗凈，放入碗中，加水適量，放入冰糖；然后置于蒸鍋中，蒸1小時，待銀耳熟爛即可食用。糖尿病患者慎用。

川貝雪梨——清熱化痰 生津止咳

梨（勿去皮）1個，川貝5克，冰糖適量。梨洗凈后，在梨的上四分之一處橫著切開，上部分做蓋，將梨核挖去，待用。將貝母搗碎成粉末，放入梨中，上面撒上冰糖，蓋上梨蓋。將貝母梨放入蒸鍋，用旺火蒸1小時取出，梨汁和果實一起食用。