版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)，請聯(lián)系我們

純素的3D打印三文魚真的來了

上傳時間：2023-10-13 11:04

科技之光

原創(chuàng)

三文魚人造肉 3D打印

《科技之光》專注科普視頻制作，每周更新5-7次。

視頻簡介：最近，奧地利的消費(fèi)者者會注意到雜貨店的冰箱里出現(xiàn)了一種新魚，這是一種從未在水中出現(xiàn)過的魚。一家食品科技初創(chuàng)公司向超市提供了首款 3D 打印純素食品，這是一種“受鮭魚啟發(fā)”的真菌魚片。這種名為“THE FILET”的鮭魚富含高蛋白和維生素，而且與水生鮭魚一樣富含ω-3脂肪酸。

評論

科普636222878ff4d

舉人級

好吃嗎？

2023-10-13

科普游郎

秀才級

還是很好奇有沒有食品質(zhì)量認(rèn)證

2023-10-15

張培浩

庶吉士級

已閱讀

2023-10-14

請科普中國APP發(fā)表評論或查看更多評論