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“食品安全指南”系列 | 秋冬季節(jié),不同食物如何儲(chǔ)藏和處理?
人民網(wǎng)科普-食品安全
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進(jìn)入秋冬季節(jié),氣溫逐漸下降,人們開始使用不同的儲(chǔ)藏方法來保存食品。但是,如果不了解正確的儲(chǔ)藏和處理方法,食品容易腐爛變質(zhì),甚至引發(fā)食物中毒,給我們的生活帶來不便。因此,了解秋冬季節(jié)食品的儲(chǔ)藏和處理方法非常重要。北京市營養(yǎng)源研究所副研究員岳宏,將帶領(lǐng)我們一起了解秋冬季節(jié)不同食物的儲(chǔ)藏和處理。