一文讀懂:透析患者的飲水、攝鉀、攝鈉、攝磷原則

透析患者在飲食過程中，除了要低蛋白飲食，確定每日的能量供應(yīng)和補(bǔ)充維生素，飲水、攝鉀、攝鈉、攝磷等各方面也很重要。今天就帶您了解透析患者在這些方面需要注意的事項(xiàng)。

血液透析患者怎么喝水？

當(dāng)患者未出現(xiàn)水腫或高血壓，且每天尿量大于1500毫升時(shí)，飲水量基本不限，只要透析間期患者體重增加不超過干體重的5%即可。維持性血液透析患者的飲水量應(yīng)為前一天尿量加上500～800毫升不顯性失水之和。此外，食物中也是含有水分的，因此不能忽視。

水分控制小技巧：（1）稀飯、水果、罐頭制品等食物含有大量水分，不可吃太多；（2）不要吃太咸；（3）清淡飲食，盡量自己做飯且少放味精；（4）尿量少的患者盡量不要喝粥和湯。

控水妙招：將一天可飲用的水量平均分配，用帶有刻度的容器裝好或?qū)⒉糠炙旌蠙幟手Y(jié)成冰塊，口渴時(shí)含在口中，讓冰塊慢慢融化。稍微口渴時(shí)，可用棉棒潤(rùn)濕嘴唇或漱口，非?？诳蕰r(shí)再小口喝水。

透析患者限鉀飲食原則

飲食中鉀的供給量依尿量和血鉀水平而定。有尿即排鉀，尿量超過500毫升時(shí)基本不限鉀或稍限鉀；無(wú)尿血液透析患者每天的供鉀量低于2克，特別是糖尿病腎病患者；無(wú)尿腹膜透析患者每天的供鉀量為3～4克。

食物中的鉀多集中于谷皮、果皮和肉質(zhì)中，且鉀易溶于水，濃菜湯、果汁、肉湯中均含有相當(dāng)多的鉀，所以可用下列方法減少鉀的攝入量。

01蔬菜

用開水燙過后撈起再以少量油炒或油拌，避免食用菜湯及生菜。

02水果

避免食用高鉀水果，如獼猴桃、哈密瓜、草莓、棗、香蕉等。

03肉類

勿食用濃縮湯及肉汁拌飯。

04飲料

避免飲用咖啡、茶、運(yùn)動(dòng)飲料等。

05調(diào)味品

勿使用以含鉀鹽代替鈉的低鈉鹽、健康美味鹽及無(wú)鹽醬油等。

06其他

堅(jiān)果類、巧克力、番茄醬、干燥水果干及藥膳湯等均含高鉀，應(yīng)避免食用。

透析患者限鈉飲食原則

患者少尿或無(wú)尿，伴有水腫、高血壓或充血性心臟病時(shí)，需配合限鈉飲食。限鈉飲食應(yīng)避免加工類食品，如腌臘制品、罐頭食品等，并謹(jǐn)慎使用醬油、烏醋、味精、雞精、辣椒醬、豆瓣醬等調(diào)料，限用低鈉鹽及無(wú)鹽醬油?？衫冒滋恰状?、酒、花椒、五香、八角、檸檬汁、香菜、蔥、姜、蒜等調(diào)味品，增加食物的可口性。但同時(shí)也要避免過多限制鈉的攝取，以防低鈉血癥發(fā)生。

透析患者限磷飲食原則

慢性腎衰竭患者易產(chǎn)生高磷血癥。治療慢性腎衰竭繼發(fā)性甲狀旁腺功能亢進(jìn)的關(guān)鍵在于控制磷的代謝，其中重要的一環(huán)是積極限制飲食中的含磷量。

總之，透析患者想要身體更好，在進(jìn)行透析的同時(shí)，更要嚴(yán)格飲食攝入，只要這樣，才能達(dá)到更好的治療效果，更好的提高透析患者的生活質(zhì)量。