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“食品真相”系列｜食品添加劑也有替代品？一起來了解

上傳時間：2023-11-14 18:23

人民網(wǎng)科普-食品安全

原創(chuàng)

食品安全食品添加劑

人民網(wǎng)科普主營賬號，權威食品安全科普平臺。

視頻簡介：食品添加劑在食品工業(yè)中扮演著重要角色，它們可以影響食品工業(yè)化生產(chǎn)中的可操作性，改善食品的口感、色澤和保質期。然而，人們對食品添加劑的安全性存在著爭議，因此尋找食品添加劑的代替品顯得尤為重要。那么什么是食品添加劑的代替品？有哪些自然替代方法？本期視頻帶你來了解！

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