老年心血管疾病患者健康飲食

目前我國有心血管疾病患者2.9億，其中腦卒中約1300萬，冠心病約1100萬，高血壓約2.7億，這個數(shù)字還在持續(xù)上升中。心血管疾病是老年人的常見慢性病，具有“發(fā)病高、致殘高、死亡高，容易復(fù)發(fā)、并發(fā)癥多”的特點，是威脅老年人健康與長壽重要的危險因素。

心血管疾病的發(fā)生及預(yù)后與生活方式包括飲食營養(yǎng)有密切關(guān)系，飲食和生活方式改善是心血管疾病治療的基礎(chǔ)措施。

老年心血管病人需要注意以下幾點：

飲食需求

老年人患了心血管疾病后，飲食要在滿足每日必需的營養(yǎng)素的基礎(chǔ)上控制總能量、合理選擇營養(yǎng)要素的構(gòu)成比例，健康生活方式配合藥物治療才能起到延緩病程、減少并發(fā)癥、遏制心血管突發(fā)事件發(fā)生的作用。

飲食原則

老年心血管疾病患者的飲食營養(yǎng)需要遵循的主要原則包括少量多餐細(xì)軟，主動足量飲水，維持適宜體重，攝入充足食物，鼓勵陪伴進餐。

飲食推薦

老年心血管疾病患者應(yīng)該根據(jù)食物含有的不同營養(yǎng)素來挑選食物，推薦多吃魚和魚油，蔬菜和水果，富含亞油酸和鉀的食物，富含植物甾醇、膳食纖維的食物，全粒谷物，無鹽堅果，富含葉酸的食物，大豆制品；少吃或不吃含飽和脂肪酸、反式脂肪酸、膽固醇、高鹽的食物。

根據(jù)每種食物的特點，以下列出了老年心血管疾病患者適宜進食的食物和要避免進食的食物，供您參考：