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【綠色水產(chǎn)健康生活】鳳尾蝦

北京工體富國海底世界
原創(chuàng)
從事海洋科普25年,是全國科普教育基地
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視頻簡介: 鳳尾蝦是南京的傳統(tǒng)名菜,屬于金陵菜(京蘇大菜),是金陵菜(京蘇菜四大名菜)之一,與松鼠魚、蛋燒賣、美人肝并列。鳳尾蝦主要材料有河蝦、雞蛋清、豌豆等,其特點是形狀如鳳尾,色澤金黃,蝦尾鮮紅,鮮嫩酥香。它不僅營養(yǎng)豐富,養(yǎng)血固精,還能延緩衰老,提高機體的抗病能力和免疫功能。
評論
九牧清豐
進士級
綠色水產(chǎn),健康生活。傳統(tǒng)名菜,傳承技術(shù)。
2023-12-08