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“高脂血癥”的營(yíng)養(yǎng)治療
營(yíng)養(yǎng)與疾病防治
原創(chuàng)
普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí),通過(guò)合理膳食防治慢性病。
視頻簡(jiǎn)介:
血漿中的脂類:包括膽固醇、膽固醇酯、甘油三酯、磷脂和游離脂肪酸等。高脂血癥 是指機(jī)體血漿中膽固醇或(和)甘油三酯水平升高。
可表現(xiàn)為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥,或兩者兼有(混合型高脂血癥)。由于脂質(zhì)難溶于水,必須與血漿中的蛋白質(zhì)結(jié)合形成大分子的脂蛋白后,才能在血液中被運(yùn)輸,進(jìn)入組織進(jìn)行代謝。膽固醇和甘油三酯在血漿中都是以脂蛋白的形式存在,嚴(yán)格地說(shuō),高脂血癥應(yīng)稱為高脂蛋白血癥。