結石是人體中一類很奇妙的存在,它是人體內無機鹽、有機物等物質異常礦化的產物。人體中的很多器官都能產生結石,常見的結石有膽結石、牙結石、腎結石等。其中腎結石是一類沒癥狀時活蹦亂跳、有癥狀時疼得要命的結石。
腎結石是怎么形成的
要想弄明白腎結石是什么,首先得知道腎是怎么工作的。
腎是產生尿液的器官,我們喝下去的水,吃進去的食物里的水,經過消化系統(tǒng)的吸收后進入血液,隨著血液循環(huán)在全身的流動,這些水有的變成汗、眼淚等被排出去,還有的會帶著身體產生的廢物來到腎。經過腎的過濾之后,身體需要的營養(yǎng)會再次被吸收,而且確實沒用了的廢物就會形成尿,最后經過尿道排出去。如果這些廢物沒有被排出去,而是在腎里堆積起來,就會形成結石。
一顆8毫米大小的腎結石 圖片來源:維基百科
所以腎結石簡單地說,就是尿液里的某些物質,如礦物質、草酸、尿酸等的濃度過高,形成了結晶,這些結晶不斷聚集、增大時,就會形成結石。小的結石像沙粒那么大,大的結石甚至能有網球那么大。
腎結石發(fā)作到底有多痛
某著名演員曾形容腎結石發(fā)作時:面如白紙,體如篩糠,跪在地上抽煙,心里開始琢磨遺囑寫啥。
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看結石大小:微小的腎結石,比如直徑小于 1 厘米的,不一定會疼。
看結石位置:如果腎結石長在腎盞、腎盂內,也是沒有明顯癥狀的。
只有結石長大了,或者是出現了位置的移動,才可能會刺激腎臟黏膜,或是移動到腎盂口、輸尿管處,產生了梗阻,才會出現腰背疼痛的癥狀,這種疼痛還會影響到側腹、會陰等部位,而且疼痛非常嚴重。
對于個頭比較大的結石,由于不容易發(fā)生移位,所以可能一直長到塞滿腎盞、腎盂,都沒有癥狀,然而有朝一日一旦發(fā)作,人就會劇痛難忍。
除了疼痛,腎結石還會引起尿頻、尿急、尿血的癥狀,還可能會看到有沙粒或小結石隨著尿一起被排出來。排尿的過程中,還會感到尿流堵塞、尿道內刺痛。最嚴重的腎結石還有可能因為尿道堵塞造成腎積水,或因為尿路黏膜受損引起腎功能減退,最后導致尿毒癥,不得不切除腎臟。
哪些原因會導致腎結石
1
水分攝入不足
如果你不愛喝水或經常忘記喝水,水分攝入不足,尿液就會減少,尿中的結晶就容易沉積下來,最后形成結石。喝夠水才能產生足夠多的尿液,從而沖走微小的結晶。
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2
飲料代替白開水
飲料中的草酸鈣、磷酸鹽含量比較高,它們都是最常見的結石成分;另外,啤酒有快速利尿的效果,容易造成人體短時間內脫水。所以,愛喝飲料、啤酒,而喝水少的人更容易得腎結石。建議少喝飲料、啤酒,直接喝水就行。
3
吃得太咸或太甜
吃得太咸,會促使身體排出更多鈣元素,這些鈣遇到草酸、尿酸,就容易形成腎結石。對于成人來說,每人每日鹽的攝入量最好控制在 5 克以內,少吃火腿、香腸、咸菜、腐乳等含鹽量高的食品。而糖也會增加鈣的排出,所以也容易導致結石,成年人每人每日添加糖的攝入量最好控制在 25 克以內。
4
高油、高蛋白食物攝入過多
脂肪會減少腸道中的可結合鈣,導致草酸鹽的吸收增多,也容易形成結石。成人每人每日食用油控制在 25 克以內就可以。如果吃得比較油膩,一定記得要多喝水。
此外,高蛋白食物也可能會導致腎結石,在平時食物時也要注意方式方法。
說到高蛋白食物,在這里必須要給豆腐正一正名。有人認為,豆腐由大豆制成,而大豆中含有嘌呤、鈣和草酸,容易成為結石,所以認為吃豆腐會導致結石。但其實,從大豆加工而來的豆腐,其中的草酸含量已經很低了。不僅如此,豆腐中的鈣質還能幫助降低結石風險。所以,大家還是可以放心食用豆腐的。
5
吃太多含有草酸的食物
絕大多數腎結石都是含鈣結石,比如草酸鈣、磷酸鈣等。像茶、菠菜、豆類、土豆、芹菜、竹筍、番茄、橘子、李子、葡萄等食物,草酸的含量比較高,易導致結石,食用時要注意方法和食用量。
除了以上飲食習慣的因素外,還有一些疾病,比如甲亢、糖尿病、高血壓、痛風等,也可能導致腎結石的產生。有這些疾病的朋友,更要多加注意。
有家族病史的人,以及一些從事特殊職業(yè)的人,如流水線工人、司機等,由于工作時久坐不動,不方便排尿,因為特意減少了飲水量,他們也是容易患上腎結石的人群。
總之,為了避免患上腎結石,在日常生活中大家一定要養(yǎng)成良好的生活習慣,多喝水,清淡飲食,保持鍛煉。
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本文為科普中國-星空計劃作品
出品|中國科協(xié)科普部
監(jiān)制|中國科學技術出版社有限公司、北京中科星河文化傳媒有限公司
作者丨林曉 科普創(chuàng)作者
審核丨唐芹 中華醫(yī)學會科學普及部主任 研究員
策劃丨符思佳
責編丨符思佳