我們已被塑料包圍了！研究發(fā)現(xiàn)：微塑料能侵入大腦，或誘發(fā)帕金森病

早上喝杯咖啡、豆?jié){，發(fā)現(xiàn)是用塑料杯裝的；中午點(diǎn)個(gè)快餐，食物是裝在塑料盒里的；下午吃點(diǎn)零食，還是用塑料袋裝著的……不知不覺(jué)間，我們?cè)缫驯凰芰习鼑恕?br /> 當(dāng)然，人們不會(huì)主動(dòng)地“吃”塑料，但塑料制品早已滲透了我們生活的方方面面，包括包裝、建筑、地板、食品生產(chǎn)和包裝、炊具、保健用品、兒童玩具、休閑用品、家具、家用電子產(chǎn)品、紡織品、汽車(chē)以及化妝品等。
微塑料以及納米塑料還會(huì)通過(guò)多條途徑進(jìn)入人體，混進(jìn)各個(gè)器官，比如神經(jīng)、心、肺、肝臟等，等待時(shí)機(jī)“興風(fēng)作浪”。①
2023年11月，發(fā)表在《科學(xué)進(jìn)展》上的研究顯示，納米塑料能夠進(jìn)入大腦，與神經(jīng)元中的蛋白纖維發(fā)生作用，從而加劇帕金森病的風(fēng)險(xiǎn)。②

此前，在2022年3月，一篇發(fā)表在《國(guó)際環(huán)境》上的研究顯示，首次在人類(lèi)血液里發(fā)現(xiàn)了微塑料。③
塑料中這些成分
或會(huì)危害人體健康
上海市疾控中心2021年在公眾號(hào)刊文中介紹，塑料制品中含有的己內(nèi)酰胺、鄰苯二甲酸酯類(lèi)塑化劑以及酚類(lèi)化合物屬于持久性有機(jī)污染物（POPs），它們具有持久性、積聚性、遷移性和高毒性等特點(diǎn)，在人體內(nèi)蓄積后，會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良影響。④
例如，鄰苯二甲酸酯類(lèi)具有致畸、致突變性等毒性，在人體和動(dòng)物體內(nèi)干擾內(nèi)分泌，可以造成生殖功能異常，還易導(dǎo)致男性患心血管疾病、2型糖尿病和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)升高。
此外，不合格的塑料飯盒或塑料袋中大多含有工業(yè)碳酸鈣、石蠟或重金屬，工業(yè)碳酸鈣可能導(dǎo)致人體膽、腎結(jié)石，重金屬超標(biāo)會(huì)對(duì)血液和神經(jīng)系統(tǒng)造成影響。
最關(guān)鍵的是，塑料中的有害成分能夠通過(guò)各種環(huán)境介質(zhì)長(zhǎng)距離遷移，并長(zhǎng)期存在于環(huán)境中。
減少“塑料危害”
生活中做好10件事
1. 盡量少用塑料制品
盡可能少用塑料及塑料制品，尤其是一次性塑料。可能的話，用玻璃或者不銹鋼制品來(lái)代替塑料制品。⑤
2. 不用塑料袋裝熟食
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師李衛(wèi)敏曾在健康時(shí)報(bào)刊文中表示，不用塑料袋裝熟食，尤其不要用彩色塑料袋盛裝熟食，它屬于再生塑料袋，其中含有的致癌物可能轉(zhuǎn)移到食品中。而且，食物的溫度越高，油脂越多，塑料袋中的有害物質(zhì)溶出越多。⑥
在外就餐后，如果需要打包，最好使用降解盒，當(dāng)然自帶飯盒更好。④
3. 不要在碗里套塑料袋盛燙食
一些商販圖省事兒，經(jīng)常在碗上套一個(gè)塑料袋，再盛裝酸辣粉、豆腐腦、小面、麻辣燙等食物，其實(shí)這是一種很不健康的行為。塑料袋中的有害物質(zhì)遇高溫、油脂易析出，不利于健康。⑥

健康時(shí)報(bào)圖 毛圓圓攝

4. 不要加熱塑料容器
如果不得不用時(shí)，要正確使用塑料制品，不要把食物或飲料放在塑料容器中加熱，也不要把塑料制品放入洗碗機(jī)中清洗。⑤
5. 不用塑料吸管喝飲品
喝水最好不用吸管，如果一定要用吸管，可用不銹鋼吸管、玻璃吸管、可降解吸管等材質(zhì)代替塑料吸管。④
6. 不用塑料瓶裝油
盡可能選用玻璃、陶瓷、不銹鋼等器皿裝盛食用油。果蔬保鮮盡可能用正規(guī)的食品保鮮袋（膜）。⑥
7. 不用市場(chǎng)的塑料購(gòu)物袋
出門(mén)購(gòu)物時(shí)，包里揣個(gè)可降解塑料袋、牛皮紙袋、網(wǎng)格袋、布袋等。④
8. 不用酒店的一次性洗漱用品
現(xiàn)在有些酒店不再主動(dòng)提供一次性替代消耗品，旅行可以自備洗漱用品。④
9. 不選合成纖維的衣物
衣服、地毯和家具最好選擇天然纖維（棉、麻、絲、毛等），而不是合成纖維，這樣可以減少室內(nèi)微塑料的脫落。⑤
10. 定期進(jìn)行室內(nèi)吸塵
為了減少家里灰塵里中的塑料微粒，建議經(jīng)常定期吸塵（而不是清掃）能減少室內(nèi)的塑料微粒水平。⑤
本文綜合自：
①2023-12-08梅斯醫(yī)學(xué)《每一口外賣(mài)都在損害大腦！Science子刊最新：微塑料能侵入大腦，或誘發(fā)帕金森??！》
②Zhiyong Liu et al.,Anionic nanoplastic contaminants promote Parkinson’s disease–associated α-synuclein aggregation.Sci. Adv.9,eadi8716(2023).DOI:10.1126/sciadv.adi8716
③Leslie, H. A., Van Velzen, M. J., Brandsma, S. H., Vethaak, A. D., Garcia-Vallejo, J. J., & Lamoree, M. H. (2022). Discovery and quantification of plastic particle pollution in human blood.Environment international, 163,107199.https://doi.org/10.1016/j.envint.2022.107199
④2021-05-26上海疾控《“別塑”生活，你值得擁有》
⑤2022-11-18健康榨知機(jī)《科學(xué)家已在人體血液中發(fā)現(xiàn)微塑料！警惕這7種塑料成分，危害全身多個(gè)器官》
⑥2018-04-27健康時(shí)報(bào)《塑料包裝不能這樣用》
來(lái)源：健康時(shí)報(bào)