白蛋白,又稱血清蛋白,它在血清和血漿中分子量最小,含量卻最豐富。在血清中,白蛋白含量通常為50 mg/ml, 約占總蛋白的60%。
1. 在體內(nèi)生理?xiàng)l件下,白蛋白含量的降低會(huì)導(dǎo)致血液中的液體成分流失和組織間隙液體的增加。這可發(fā)生在營養(yǎng)缺乏、肝臟和腎臟疾病中。白蛋白是肝臟合成的,這些疫病常導(dǎo)致白蛋白含量下降。補(bǔ)充白蛋白對(duì)肝臟對(duì)腎臟的疾病有幫助,對(duì)肝臟及腎臟代謝障礙及疾病引起的水腫有作用。
2.白蛋白作為一種載體,能與體內(nèi)許多難溶性的小分子有機(jī)物和無機(jī)離子可逆地結(jié)合形成易溶性的復(fù)合物,幫助它們?nèi)芙庠谘獫{中。它們包括膽紅素、長鏈脂肪酸、膽汁酸鹽、前列腺素、類固醇激素、金屬離子等。白蛋白有效幫助人體的臟器代謝,促進(jìn)有效物質(zhì)運(yùn)輸,如:膽汁分泌,脂肪代謝,前代腺功能,重金屬超標(biāo)有促進(jìn)代謝與運(yùn)輸作用。
3.白蛋白降低容易導(dǎo)致肝腹水、低蛋白血癥、全身水腫以及免疫力低下,在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下可以補(bǔ)充適當(dāng)?shù)娜搜椎鞍住?/p>