沒(méi)取暖神器的年代，取暖只能靠鉆木取火？還有“太陽(yáng)能打火機(jī)”！

這段時(shí)間真是冷夠了！有暖氣、空調(diào)、電熱毯“加持”的我們都感覺(jué)冷，在沒(méi)有這些取暖神器的年代，人們?cè)趺慈∨?？很多人第一反?yīng)就是“鉆木取火”。別out了，其實(shí)人家早就用上“太陽(yáng)能打火機(jī)”了！

1 “木燧取火”的傳說(shuō)是個(gè)意外？

相傳上古有個(gè)燧明國(guó)，生長(zhǎng)著一棵名為“燧木”的巨大火樹(shù)，永遠(yuǎn)燃燒著熊熊火光，將燧明國(guó)映照得不分晝夜。后來(lái)中原有位智者旅行到了這里，他在燧木下休息時(shí)，一只長(zhǎng)得像貓頭鷹的神鳥(niǎo)飛到樹(shù)上，用鳥(niǎo)喙啄出一簇簇火焰?？吹竭@一幕的智者恍然大悟：原來(lái)木中藏著火！他于是用樹(shù)枝幾番試驗(yàn)，最終發(fā)明了鉆木取火，回到中原后，他四處傳授此法，被尊稱(chēng)為“燧人氏”。而鉆木取火法，也就被稱(chēng)為“木燧取火”。

河南省商丘市燧皇陵（圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)）

雖然燧人氏的故事，只是個(gè)神話傳說(shuō)，卻也暗含著先民如何從保存自然火，到學(xué)會(huì)人工取火。古人使用火的歷史非常久遠(yuǎn)，甚至比“人類(lèi)”本身還要久遠(yuǎn)——學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，我們最近的近親黑猩猩，已經(jīng)會(huì)觀察和利用自然界的野火。而考古發(fā)現(xiàn)的古人類(lèi)用火遺跡，更是可以早到上百萬(wàn)年。不過(guò)，這些遺跡多被懷疑為自然火，因?yàn)榧s80萬(wàn)年前和我們分家的尼安德特人，留下的用火遺跡就很奇特：他們?cè)谠缙诘臏嘏诖罅坑没?，到了后?lái)的寒冷期反而幾乎不用火了。考慮到暖期往往閃電頻繁，而冷期則很少閃電，科學(xué)家推測(cè)尼安德特人并不會(huì)取火，而是依靠閃電留下的天然火種。傳說(shuō)中燧人氏看到神鳥(niǎo)啄木生火，故事原型沒(méi)準(zhǔn)就是雷擊木？

尼安德特人定居點(diǎn)想象圖（圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)）

如此算來(lái)，人類(lèi)學(xué)會(huì)取火，至少是在80萬(wàn)年以?xún)?nèi)了。有些學(xué)者甚至推測(cè)不到10萬(wàn)年，是弓弦發(fā)明之后，先民用弓弦打孔法給木頭鉆孔時(shí)的意外發(fā)現(xiàn)。而且人類(lèi)難以免疫燒烤中產(chǎn)生的各種致癌物，也暗示人類(lèi)用火烤食物應(yīng)該是很晚近的事兒了，以至于我們的身體還沒(méi)來(lái)得及演化適應(yīng)。不過(guò),人類(lèi)又天生喜歡熟食和熱食，考慮到東非大裂谷遍地溫泉，或許是我們的祖先在出非洲前，一直在利用溫泉烹煮食物？

北京房山周口店遺址博物館藏：“北京人”用火（圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)）

利用弓弦打孔法鉆木取火（圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)）

不管怎么說(shuō)，最晚到4萬(wàn)年前，人類(lèi)肯定已經(jīng)掌握了鉆木取火。然而實(shí)際操作也依然費(fèi)勁：取火的木板和木鉆不便攜帶，難以隨時(shí)隨地生火；鉆木還相當(dāng)考驗(yàn)技巧和體力。因此很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，盡量保留火種以減少重新生火，仍是先民的習(xí)慣。好在到了先秦時(shí)期，“陽(yáng)燧”被發(fā)明出來(lái)，人們才能隨身攜帶取火用具，就地取火。

2 陽(yáng)燧取火：開(kāi)啟便攜式火種時(shí)代

陽(yáng)燧長(zhǎng)得很像銅鏡，但不同于鏡子平滑的表面，陽(yáng)燧的鏡面內(nèi)凹，中間薄邊緣厚，可以將反射的太陽(yáng)光聚焦于一點(diǎn)。將易燃的艾絨等引火物，置于陽(yáng)光聚焦后的焦點(diǎn)處，幾秒鐘就可以將其點(diǎn)燃。晉代崔豹所著《古今注》中就記載：「陽(yáng)燧以銅為之，形如鏡，照物則影倒，向日則火生，以艾炷之則得火」——不僅詳述了陽(yáng)燧的質(zhì)地、外形和用法，還觀察到了凹面鏡成像是倒立的虛像。

1995年陜西扶風(fēng)黃堆60號(hào)西周墓出土的青銅凹面鏡，上圖為背面、下圖為側(cè)面，經(jīng)鑒定為陽(yáng)燧（圖片來(lái)源：論文截圖）

其實(shí)現(xiàn)代的太陽(yáng)灶，也利用了相同的原理。還有奧運(yùn)會(huì)上的圣火，至今仍在用陽(yáng)燧取火法。在過(guò)去，古人出門(mén)時(shí)往往會(huì)將陽(yáng)燧佩帶腰間以備用，簡(jiǎn)直堪稱(chēng)古人的“太陽(yáng)能打火機(jī)”。東漢時(shí)期，陽(yáng)燧還被作為婚禮上的信物，代表著成明安身。

2016年4月21日，里約奧運(yùn)會(huì)在位于希臘伯羅奔尼撒半島上的奧運(yùn)會(huì)發(fā)源地古奧林匹亞采集成功，奧運(yùn)圣火一直沿用陽(yáng)燧取火法（圖片來(lái)源：新華社）

不過(guò)，陽(yáng)燧在天陰或夜晚無(wú)法取火，因此很長(zhǎng)一段時(shí)間與其他取火方式并存。比如，古老的鉆木取火，在周代到漢代也依然流行，一年四季還要用不同的木材來(lái)取火。古本《周書(shū)·月令》記載：「春取榆柳之火，夏取棗杏之火，季夏取桑柘之火，秋取柞楢之火，冬取槐檀之火」。每到換季的時(shí)候都需要“熄火”，根據(jù)季節(jié)換用更合適的木材，通過(guò)“鉆木取火”的方式再次獲得火種。這種做法后來(lái)被稱(chēng)“更火”或“改火”，這甚至可能是后世寒食節(jié)\清明節(jié)的源頭：

《周禮·秋官司寇·司隸》記載：「司烜氏，掌以夫燧取明火於日…凡邦之大事，共墳燭、庭燎。中春，以木鐸修火禁于國(guó)中」。也就是說(shuō)，周代有專(zhuān)管生火的官員叫“司烜氏”，他負(fù)責(zé)用陽(yáng)燧取火，并將火種提供給國(guó)家祭典上的墳燭和庭燎。仲春的時(shí)候還要在國(guó)中敲著木鐸宣布火禁。大概到了漢代，春夏改火和仲春火禁相結(jié)合，便產(chǎn)生了最初的寒食。寒食之名也正從此來(lái)：不能燒飯熱菜，自然只能吃寒食了。二者結(jié)合的動(dòng)機(jī)倒是很好理解：火禁期間熄滅火種，然后更換新的燧木重新取火，給人一種萬(wàn)象更新的感覺(jué)。然而，仲春結(jié)束后是暮春，暮春結(jié)束后才是初夏。如果在仲春月底熄滅火種，等到夏初也要整整一個(gè)月。這豈不是得有一個(gè)月，不能生火做飯和燒水洗澡？

寒食節(jié)（圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)）

于是到了漢末，曹操實(shí)在忍無(wú)可忍，發(fā)布了取消寒食的《明罰令》：「聞太原、上黨、西河、雁門(mén)，冬至后百五日皆絕火寒食，云為介子推。子胥沉江，吳人未有絕水之事，至于子推獨(dú)為寒食，豈不偏乎？且北方冱寒之地，老少羸弱，將有不堪之患。令到，人不得寒食。若犯者，家長(zhǎng)半歲刑，主吏百日刑，令長(zhǎng)奪一月俸。」

過(guò)個(gè)節(jié)就要罰蹲半年大牢，這禁令實(shí)在有點(diǎn)太狠。同時(shí)禁令里還說(shuō)，寒食來(lái)源于春秋晉國(guó)忠臣介子推。傳說(shuō)他在這一天被燒死，晉人感念因此一個(gè)月不生火來(lái)紀(jì)念他。曹操還在里面順嘴吐槽：伍子胥是沉水而死，也沒(méi)見(jiàn)有人一個(gè)月不碰水啊，你們這也太偏心了吧？

實(shí)際上，紀(jì)念介子推只是民間傳說(shuō)，東周史料中介子推明明是隱居終老，并沒(méi)有被燒死，也就談不上禁火來(lái)紀(jì)念他了。不過(guò)曹操這道禁令并沒(méi)有執(zhí)行多久，曹魏被司馬晉取代以后，可能是出于國(guó)號(hào)相同的好感，寒食又再次復(fù)活并且在全國(guó)推廣。

3 石燧取火法：鐵與石的碰撞

也正是不晚于魏晉時(shí)期，古人又發(fā)明了一種“石燧”取火法，就是用鐵片與火石相撞來(lái)取火。所用的火石也稱(chēng)燧石，是一種堅(jiān)硬的含磷硅質(zhì)石頭，與鐵器碰撞之后會(huì)迸發(fā)出火星，稱(chēng)之為“石火”。唐代大詩(shī)人白居易，就寫(xiě)有名句「蝸牛角上爭(zhēng)何事？石火光中寄此身」，感嘆人生就像燧石發(fā)出的火星一般短暫?；鹗瘮y帶方便，取火也很快捷，拔出小刀一刮就行。因此石燧很快成為南北朝以后，中國(guó)古代最主流的取火方式。唐人還會(huì)將火石用小布包裝著，掛在腰帶上，連官員上朝都必須佩戴，否則就是不禮貌。

石燧興起后，木燧基本消失，但陽(yáng)燧還流行了一段時(shí)間。宋明就有一種兩面銅鏡：一面平整，可以照人；另一面內(nèi)凹，可以取火。同時(shí)宋明時(shí)期的中國(guó)，還誕生了世界上最早的火柴。北宋人陶谷在《清異錄》一書(shū)中提到，當(dāng)時(shí)有聰明人用松木條浸染硫磺，貯存起來(lái)備用。只要有一點(diǎn)點(diǎn)火花，小木條就能快速點(diǎn)燃。這種小木條也叫“引光奴”，其工藝已經(jīng)非常接近現(xiàn)在的火柴。

可惜進(jìn)入清代，陽(yáng)燧基本失傳。乃至于清朝人讀古書(shū)時(shí)，都要質(zhì)疑陽(yáng)燧的存在，認(rèn)為銅鏡不可能取火。石燧取火法則在繼續(xù)進(jìn)步，后來(lái)的燧發(fā)槍與打火機(jī)，都是以石燧取火的原理升級(jí)而來(lái)，取火方式從此進(jìn)入近現(xiàn)代。

作者：劉阜 科普創(chuàng)作者

審核：王洋 武漢大學(xué)考古系副教授

出品：科普中國(guó)

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