淺議：不同階段奶粉的國家標準

嬰幼兒配方奶粉于2023年2月22日起正式實施。經(jīng)過這次修訂，修改了我國1段、2段、3段配方奶粉的標準。

先來了解一下，嬰幼兒配方奶粉的國標

1段奶粉-GB 10765-2021

2段奶粉-GB 10766-2021

3段奶粉-GB 10767-2021

我們來了解一下新國標的改變吧

1.國標劃分方面

舊國標規(guī)定是2段、3段奶粉共用一個國標，新國標變化按照月齡劃分，改成2段、3段奶粉是各自獨立的。對2段、3段奶粉的標準規(guī)定更嚴謹了。

2.蛋白質(zhì)方面：

調(diào)整了1、 2、3段奶粉中蛋白質(zhì)含量范圍，增加了2段奶粉中乳清蛋白含量要求，即要求2段奶粉中乳清蛋白含量應(yīng)≥40％

3.脂肪方面:

調(diào)整了脂肪含量范圍，增加了2、3段奶粉中亞油酸含量、a-亞麻酸含量、a-亞麻酸比值的范圍。

4.礦物質(zhì)方面：1-2段都必須添加膽堿，奶粉中的膽堿促進嬰兒的大腦發(fā)育，輔助中樞神經(jīng)輸送指令，補充營養(yǎng)素，對嬰幼兒大腦幫助非常大。

2段奶粉必須添加錳和硒，錳是構(gòu)成骨骼所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，對于身體的發(fā)展發(fā)育十分重要。硒可以幫助嬰幼兒的免疫系統(tǒng)完善，也可以促進大腦發(fā)育。

維生素D最小值和最大值添加提高了一倍，維生素D防止佝僂病，促進嬰幼兒鈣的吸收。煙酸和葉酸最小值也有較大提高。

5.碳水化合物方面：考慮到會存在嬰幼兒肥等問題，做出不能添加蔗糖，果糖的要求，不管是123段都不能使用。

1段和2段乳糖要求在碳水化合物里占比90%，三段乳糖在碳水化合物里占比要求50%。新國標強調(diào)了乳糖的重要性。

6.維生素方面：設(shè)定了部分指標的最小值和部分指標最大值，新增膽堿為1.2段的必需成分。

7.必須成分要求：將1段、 2段奶粉中的膽堿從可選擇成分調(diào)整為必需成分，將2段奶粉中的錳和硒從可選擇成分調(diào)整為必需成分，新增DHA在1段和2段奶粉中的最低含量，新增了?；撬岬淖畹秃?。

嬰幼兒奶粉可以在官方平臺“國務(wù)院小程序”查詢。1.微信搜索“國務(wù)院客戶端”小程序2.在搜索欄搜索“嬰配乳粉追溯”3.點擊進入追溯服務(wù)。4.進行溯源 可以查詢到:生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、原料來源、原料合格證明等等資料。

新國標進一步考慮到了不同月齡嬰幼兒，新國標的實行，不同階段嬰幼兒得到了更準確、更嚴謹細致、更全面完善的營養(yǎng)供給。新國標的奶粉更可以滿足嬰幼兒營養(yǎng)需求。