有人喜歡喝茶養(yǎng)生
有人喜歡喝咖啡提神
科學(xué)家們也在不斷探究
咖啡和茶究竟對(duì)人體健康有什么影響
日前一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)
人到中年常喝這2種飲品
可以預(yù)防晚年虛弱!
原來要到中年喝才有用?!
常喝這2類飲品,或許有助防晚年虛弱
2023年7月,一項(xiàng)發(fā)表在《美國(guó)醫(yī)學(xué)主任協(xié)會(huì)雜志》(JAMDA)的研究發(fā)現(xiàn),中年人飲茶或咖啡,有助于降低晚年身體虛弱風(fēng)險(xiǎn)。
這項(xiàng)研究共納入了約1.2萬名45~74歲參與者,他們的平均年齡是53歲,平均隨訪20年。根據(jù)喝茶、喝咖啡的習(xí)慣,研究人員將參與者分為:
咖啡:不喝咖啡、每天喝1杯、每天喝2~3杯、每天喝4杯或更多。
茶:不飲茶、每月至少1次、每周至少1次、每天飲茶。
研究中一杯的標(biāo)準(zhǔn)分量為237毫升,大部分(68.5%)的參與者每天喝咖啡。其中:
52.9%的人每天喝1杯
42.2%的人每天喝2~3杯
4.9%的人每天至少喝4杯
36.7%的參與者不喝茶
39.4%的人每月或每周都會(huì)喝茶
23.8%的人每天喝茶
研究結(jié)果顯示:
與中年時(shí)每日不飲用咖啡的人相比:每天飲用4杯及以上咖啡者降低了老年時(shí)46%的虛弱風(fēng)險(xiǎn)。
與每日不飲茶的人相比:每日喝紅茶或綠茶的人老年時(shí)虛弱風(fēng)險(xiǎn)降低了18%。
研究分析,喝咖啡或茶與身體虛弱風(fēng)險(xiǎn)降低的關(guān)聯(lián),可能與這兩者中含有的化合物有關(guān),如咖啡因、多酚等。
這些化合物可能會(huì)通過抗炎、抗氧化作用,降低衰老過程中一些會(huì)導(dǎo)致身體虛弱的疾病風(fēng)險(xiǎn),如某些類型的癌癥、心血管疾病、2型糖尿病、肥胖癥和神經(jīng)退行性疾病等。
這項(xiàng)研究告訴我們,中年時(shí)喝茶和咖啡或可減少晚年身體虛弱的風(fēng)險(xiǎn)。[1][2]
愛喝茶也愛喝咖啡的人賺到了!
2022年,某大學(xué)學(xué)者們的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn):與既不喝咖啡也不喝茶的人相比,每天喝2~4杯茶和<1~2杯咖啡的人,具有更低的全因、心血管疾病和呼吸系統(tǒng)疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)。
只喝咖啡的情況下:
與每天不飲用咖啡的人相比,每天飲用咖啡<1~2杯的人,全因、心血管疾病和呼吸系統(tǒng)疾病死亡率最低,全因死亡風(fēng)險(xiǎn)降低20%。
只喝茶的情況下:
與每天不飲用茶的相比,每天喝2~4杯茶的參與者,心血管疾病和呼吸系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)達(dá)到最低水平,全因死亡風(fēng)險(xiǎn)顯著降低23%。
咖啡+茶的情況下:
與不喝咖啡和茶的人相比,每天喝<1~2杯咖啡+2~4杯茶,可以使參與者的全因死亡風(fēng)險(xiǎn)降低22%,心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)降低24%,呼吸系統(tǒng)疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)降低31%。[3]
喝茶、喝咖啡,牢記這6點(diǎn)
無飲咖啡習(xí)慣別強(qiáng)求
每個(gè)人的身體情況和生活習(xí)慣不同,有人不喜歡喝茶或者咖啡,有人喝咖啡會(huì)出現(xiàn)尿頻、心悸等情況。如果沒有飲茶或喝咖啡的習(xí)慣,不必強(qiáng)求,也可以通過其他健康生活方式帶來獲益。
別喝太燙的
無論是茶還是喝咖啡,都不要喝得太燙。2016年國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)公布對(duì)于咖啡、茶等過熱飲品的致癌性評(píng)估結(jié)果,溫度超過65℃的過燙飲品被列入2A類致癌物。即對(duì)人致癌性證據(jù)有限,但很可能致癌。
別超過5杯
喝咖啡建議每天別超過5杯,2018年中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所等聯(lián)合發(fā)布的《咖啡與健康的相關(guān)科學(xué)共識(shí)》建議:健康成人,每天3~5杯是適宜的(標(biāo)準(zhǔn)咖啡杯容量為120~140毫升),即每天攝入不超過210~400毫克咖啡因。而喝茶也別貪多貪濃,正常人每天4~5杯為宜,以淡為好。[4]
別喝得太晚
咖啡的飲用時(shí)間最好放在早餐或午餐后喝比較適宜,可促進(jìn)代謝,幫助消化。
如果下午或晚上再喝咖啡,可能會(huì)影響晚上睡眠質(zhì)量;而喝茶最好也不要在晚上飲用濃茶。此外,不論喝茶還是咖啡不要空腹喝,容易刺激腸胃。
茶、咖啡要遠(yuǎn)離煙酒
需要注意的是,愛喝茶的人建議遠(yuǎn)離煙酒。喝茶的同時(shí)吸煙飲酒,會(huì)增加患癌的概率。[5]此外,咖啡因和酒精的過量混合會(huì)影響腸道健康,要避免過量飲用。[6]
胃不好別空腹喝
胃不好的人群,尤其是慢性胃炎、胃食道反流等基礎(chǔ)疾病的人群,注意茶要選淡一些的,建議少喝咖啡,最好別空腹喝。