@打工人，水杯應(yīng)該上班前洗還是下班后洗？

上班族在杯子清洗的習(xí)慣上，往往有兩種流派：有些人偏好在早晨清洗，將這個(gè)動(dòng)作作為迎接新一天的儀式，而另一些人則選擇在工作日結(jié)束后進(jìn)行，作為對(duì)一天忙碌生活的圓滿收尾。雖然這看起來是一個(gè)簡(jiǎn)單的小習(xí)慣，但它實(shí)際上涉及到如何有效預(yù)防細(xì)菌的滋生。于是帶出了一個(gè)討論話題：**從健康衛(wèi)生的角度說，**什么時(shí)候洗杯子最好？

杯子里的微生物繁殖有多快？

有關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示：在3849名受訪者中，喝完就洗杯子的僅占9.6%，40.2%的人每天洗一次，29.7%幾天洗一次，還有20.5%洗杯子的頻率更低。事實(shí)上，清洗水杯的重要性被很多人大大忽視了！很多杯子可能看上去不臟，但早已成為大量微生物的“港灣”。

首先是空氣中可能存在霉菌孢子。

然后是水源，水源中可能存在酵母菌，不干凈或潮濕的環(huán)境可能為它提供了繁殖機(jī)會(huì)。如果自來水管道中有藍(lán)藻、綠藻，也可能通過水源進(jìn)入杯子。

另外，由于水源、空氣中的灰塵或接觸傳播的緣故，會(huì)有大量肉眼不可見的細(xì)菌在水杯中繁殖，如大腸桿菌、金黃葡萄球菌等。

而有些液體，還會(huì)讓杯子變得更“臟”！

讓杯子更“臟”的兩大因素！

有人用杯子來喝水，也有人用來喝茶、可樂、咖啡。但你知道嗎？不同液體，同一段時(shí)間滋生的細(xì)菌數(shù)量也不同。

01 喝的不同，細(xì)菌繁殖速度不同

在平均氣溫20℃，平均濕度79%的房間里，24小時(shí)細(xì)菌增加數(shù)量的檢測(cè)結(jié)果如下：

綠茶：600~490個(gè)

水：600~1100個(gè)

大麥茶：600~3700個(gè)

可樂：600~249.38萬(wàn)個(gè)

純橙汁：600~250.39萬(wàn)個(gè)

牛奶咖啡：600~517.59萬(wàn)個(gè)

由此可見，6類飲品中，喝綠茶的杯子細(xì)菌繁殖速度最慢，這是因?yàn)槠渲泻胁瓒喾?，它是抗氧化劑，能夠抑制菌落的生長(zhǎng)。而富含糖分的飲料，尤其是牛奶、咖啡還含有部分蛋白質(zhì)，這些恰恰是細(xì)菌繁殖所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在這種環(huán)境中，細(xì)菌繁殖速度之快是非常驚人的。

02 杯子不同，細(xì)菌繁殖速度不同

除了外部環(huán)境和杯中的液體性質(zhì)，杯子的材質(zhì)也會(huì)影響杯中微生物的情況。

①塑料杯：雖然表面看似光滑，但實(shí)際上其微觀構(gòu)造有許多空隙，易藏污納垢。若只用清水沖洗，杯子得不到徹底清洗和消毒。

②陶瓷杯：由于生產(chǎn)工藝和材料的影響，很多陶瓷杯存在破損、開裂、釉面不平整等情況。這些表面缺陷會(huì)儲(chǔ)存細(xì)菌并難以清洗干凈，導(dǎo)致杯中的有害物質(zhì)更容易沉積。

**③保溫杯：**有不少人忽略了，保溫杯只適合裝熱水，而不適合裝其他的液體。用它來裝酸性飲料，會(huì)容易與內(nèi)壁發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而滲出重金屬。用它來裝茶，茶在其封閉環(huán)境中容易發(fā)酵，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低。

④玻璃杯：**玻璃杯相對(duì)來說是比較“干凈”的。**它表面光滑，容易清洗，細(xì)菌和污垢不容易在杯壁滋生。現(xiàn)在市面上的很多玻璃杯，在玻璃表面涂覆了一層不適宜微生物滋長(zhǎng)的鍍層，防止細(xì)菌和其他微生物在玻璃表面附著，能更有效地降低殘留物質(zhì)、提供抗菌保護(hù)。

杯子什么時(shí)候清洗更好？怎么清洗更高效？

其實(shí)理想的做法是每次使用完畢后立即清洗杯子，如果實(shí)在懶得洗這么勤快，至少應(yīng)下班后清洗一次。

過夜的杯子是細(xì)菌滋生的溫床，杯中剩水會(huì)讓杯內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間處于潮濕狀態(tài)，這種環(huán)境很易于培養(yǎng)霉菌和其他細(xì)菌，從而可能對(duì)健康造成威脅。

**將杯子的清洗作為下班時(shí)的一個(gè)習(xí)慣，不僅有助于緩解壓力，也是維護(hù)健康的一個(gè)簡(jiǎn)單而有效的方法。**第二天早晨當(dāng)你看到一只干凈的杯子，倒上清新的水，也會(huì)為新的一天帶來愉悅的心情。

考慮到夜間可能有昆蟲接觸杯子的情況，許多人傾向于早晨清洗。社交媒體上關(guān)于昆蟲如隱翅蟲、蟑螂等進(jìn)入杯子的討論也增加了這種擔(dān)憂。

為了避免這些問題，可以嘗試在下班前清洗杯子，并將其倒扣在一張干凈的紙巾上，這樣可以在第二天早上輕松沖洗使用。清洗杯子時(shí)，千萬(wàn)不能草草了事，這很容易導(dǎo)致食物殘留，以下兩個(gè)高效清洗法，一定要掌握——

01 蘇打水清潔法

蘇打水作為清潔劑的效果十分出色。

只需將蘇打粉溶解于溫水中，使用這個(gè)溶液對(duì)杯子進(jìn)行搓洗，之后再用清水洗凈無殘留就行。對(duì)于頑固污漬或是持續(xù)異味，直接在杯內(nèi)撒上蘇打粉，再用溫水沖洗，即可去除。
02 醋清潔法

白醋不僅能除味還具有消毒的功能，對(duì)付異味或細(xì)菌滋生的杯子效果顯著。

將白醋與溫水按比例混合，用這個(gè)混合液搓洗杯子，特別是杯底和杯口等容易忽略的地方，以保障杯子的整體清潔。最后用清水沖洗，確保杯子沒有殘留物即可。
清洗干凈的杯子應(yīng)存放在干爽、良好通風(fēng)的場(chǎng)所，對(duì)于沒有杯蓋的水杯來說，清洗后可以倒扣在干凈的紙巾上，既能瀝水、又能防止灰塵污染，一舉兩得~