螳小螂《鏟屎記》2：“巨人”的粑粑，粑粑的“巨人”——給亞洲象鏟屎

鼻子長(zhǎng)又長(zhǎng)，

身體似城墻，

兩只耳朵像蒲扇，

長(zhǎng)牙粗又壯。

盲人摸過(guò)它，

曹沖稱過(guò)它，

人心不足蛇吞它，

棋盤里有它。

它是誰(shuí)呢？

——螳小螂科學(xué)童謠《大象》

●這玩意兒扎手！

“這玩意兒居然還扎手！”雖然我戴著一次性的醫(yī)用乳膠手套，做了認(rèn)真的準(zhǔn)備和防護(hù)，但是仍然被粗硬的植物纖維隔著手套扎到了手指。

我口中所說(shuō)的扎手的“這玩意兒”，可是一個(gè)長(zhǎng)度達(dá)到16厘米，直徑達(dá)到13厘米，重量達(dá)到1517.5克的超級(jí)大糞球。這個(gè)塊頭在“屎”界可以稱得上是“巨人”了，而它的主人也是陸地動(dòng)物界的“巨人”——亞洲象。

因?yàn)橹拔以谇鄭u森林野生動(dòng)物世界為小學(xué)生開展公益科普講座，當(dāng)時(shí)討要過(guò)亞洲象的糞便，所以我對(duì)“這玩意兒”并不陌生，但是這一次采集的糞便外表更加粗糲，捧在手上居然有一種捧著一只刺猬般的感覺(jué)。這一刻，我不禁在心里默默地向亞洲象的腸道黏膜致敬，“巨人”就是與眾不同，連腸道都有如鋼鐵般的堅(jiān)強(qiáng)。

“這玩意兒”的表面是一層又濕又黏的深褐色外殼，這是腸道給它穿上的“外衣”，這個(gè)穿衣服的過(guò)程與正月十五做元宵的過(guò)程很像，用手工或是機(jī)器給一顆顆元宵裹上糯米粉，再將其搖勻。

打開新鮮的亞洲象糞球，能看到里面是一團(tuán)濕漉漉并且較長(zhǎng)的植物纖維，這些纖維主要是羊草被消化后的殘?jiān)?。這與長(zhǎng)頸鹿精致的消化結(jié)果產(chǎn)生了極大的反差，能夠明顯的感覺(jué)到亞洲象對(duì)食物的利用比較“粗”，咀嚼粗、消化粗、吸收粗，由此我們也能推斷出，亞洲象對(duì)食物的需求量一定相對(duì)更大。

我用鼻子聞了一下（因?yàn)槟承┎【梢酝ㄟ^(guò)空氣傳播，在不確定的情況下，我們不建議讀者去聞動(dòng)物糞便的味道），感覺(jué)亞洲象的糞便散發(fā)出來(lái)的臭味并不濃，比牛糞的味道還要略淡一些，以我個(gè)人的感覺(jué)，如果臭味滿分用五顆星來(lái)評(píng)價(jià)的話，人的粑粑臭度定為三顆星，處于臭味榜的中游，那么亞洲象的粑粑臭度可以是接近兩顆星的標(biāo)準(zhǔn)，即接近牛的粑粑。

●這兒是“餐廳”還是“廁所”？

這些糞球的主人是兩頭年齡均在38歲的亞洲象，它們是一雄一雌，雄性亞洲象名叫靈靈，體重3噸；雌性亞洲象名叫珠珠，體重稍輕一點(diǎn)，為2.8噸。我估計(jì)它們倆的名字與青島森林野生動(dòng)物世界所在的“小珠山”即“靈珠山”有關(guān)系。

靈靈和珠珠和所有的亞洲象一樣，脾氣溫和，它們的主食是羊草，這也是牛、羊的主要飼料之一，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，另搭配有卷心菜、白菜、胡蘿卜、蘋果、黃瓜、香蕉等。靈靈的胃口稍大一點(diǎn)，每日食量約為65公斤；珠珠的胃口略小一點(diǎn)，每日食量約為60公斤。

我知道苜蓿和羊草都是營(yíng)養(yǎng)比較豐富的植物，適合很多種類的植食動(dòng)物，所以就問(wèn)牛健老師：“人工飼養(yǎng)的長(zhǎng)頸鹿可以吃苜蓿，但為什么不給大象吃苜蓿？”牛老師的回答是，這是因?yàn)閬喼尴髮?duì)食物有所挑剔，商品苜蓿被加工后的長(zhǎng)度較短，于是在亞洲象的眼中，這種苜蓿就是邊角廢料和殘?jiān)鼈儾挪恍加诔阅?。因此，比苜蓿相?duì)較長(zhǎng)的羊草就更容易被亞洲象接受。

在采集糞便的時(shí)候，我注意到靈靈和珠珠的粑粑主要中在它們園內(nèi)的一片水泥地面上，我頓時(shí)產(chǎn)生了一個(gè)好奇的問(wèn)題——它們是把這片水泥地面當(dāng)做“廁所”了嗎？難道圈養(yǎng)的亞洲象會(huì)進(jìn)行定點(diǎn)排便，以保持環(huán)境的衛(wèi)生？

結(jié)果，牛健和吳姍姍兩位老師給出的答案卻讓我大跌眼鏡。原來(lái)，這片水泥地面是專門用來(lái)給大象投喂食物的地方，也就是說(shuō)，這里其實(shí)是靈靈和珠珠的“餐廳”！

“這……也太不講究了吧……”我都有些替靈靈和珠珠感到汗顏了。

原來(lái)，靈靈和珠珠在這片水泥地面吃飯時(shí)，會(huì)邊吃邊拉！（請(qǐng)讀者朋友原諒我說(shuō)得這樣直接和直白，我強(qiáng)烈建議大家不要自行腦補(bǔ)相關(guān)畫面。）

但是，如果我們站在亞洲象的習(xí)性角度來(lái)想一下的話，這個(gè)問(wèn)題也許就沒(méi)有什么可尷尬的了。亞洲象要維持龐大的體重和消耗，就需要吃掉大量的食物，在自然界，它們主要吃野草、樹葉、竹葉、野果等，然而它們的消化和吸收效率不高，因此就吃得多，排得也多，它們吃下去的食物只有40%能被身體吸收利用，而其余60%都被排泄掉了。

這樣一來(lái)，你是不是就能理解靈靈和珠珠把“餐廳”當(dāng)作“廁所”的做法了。因?yàn)樗鼈冃枰ù罅康臅r(shí)間來(lái)吃掉大量的食物，所以待在“餐廳”的時(shí)間就很長(zhǎng)，而食物穿腸過(guò)的速度很快，所以就只好就地排放了。

其實(shí)，“餐廳”也好，“廁所”也罷，都是我們?nèi)祟悘淖约旱牧?xí)慣出發(fā)強(qiáng)加給野生動(dòng)物的定義和標(biāo)準(zhǔn)，而對(duì)于野生動(dòng)物來(lái)說(shuō)，本就不需要這些條條框框和拘束，從某種程度上而言，野生動(dòng)物要比人類要更加恣意灑脫，這也就是自然之道。

●屎中也有黃金屋

在我們博大精深的祖國(guó)醫(yī)學(xué)中，也有許多動(dòng)物糞便入藥的典型案例，比如雞矢白就是家雞糞便上的白色部分，望月砂就是野兔的干燥糞便，夜明砂就是蝙蝠的干燥糞便，五靈脂就是鼯鼠科復(fù)齒鼯鼠的干燥糞便，蠶砂就是家蠶的干燥糞便。所以說(shuō)，動(dòng)物的糞便都不是廢物，而都是寶，最起碼都可以作為制造有機(jī)肥料的原料。

換而言之，如果利用得當(dāng)?shù)脑挘瑒?dòng)物糞便都能夠產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價(jià)值，這就是屎中也有黃金屋的道理。

大象是素食動(dòng)物，食物以高纖維植物為主，所以它們的粑粑本質(zhì)上基本就是消化后的植物纖維殘?jiān)?，而這與造紙的原料是完全一致的。

因此，大象的粑粑可用來(lái)造紙！

最早嘗試使用大象粑粑來(lái)造紙的是斯里蘭卡野生動(dòng)物保護(hù)局下屬的“大象孤兒院”。這個(gè)大象孤兒院成立于1975年，是世界上第一個(gè)專門收養(yǎng)受傷或被遺棄小象的機(jī)構(gòu)。

最初，大象孤兒院產(chǎn)生的大象粑粑主要是作為肥料被出售，后來(lái)由于市場(chǎng)銷路不暢，大象粑粑就產(chǎn)生了滯銷，成為了讓大象孤兒院非常頭疼的一個(gè)問(wèn)題。

然而，在1997年，一個(gè)為原料發(fā)愁的造紙廠老板遇到了大象孤兒院的主管后，兩個(gè)發(fā)愁的人居然碰撞出了火花。于是，象糞造紙由此產(chǎn)生了。為此，他們雙方還專門成立了 Maximus 再生能源造紙公司。

經(jīng)過(guò)過(guò)濾清洗、粉碎打漿、篩漿脫水、壓榨烘干以及壓光等制作程序后，象糞變成了精美的紙張，而后又被設(shè)計(jì)成為各種工藝品，也成為倍受游客青睞的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品，甚至還成為了斯里蘭卡的國(guó)禮，被贈(zèng)送給其他國(guó)家的元首。這一創(chuàng)意實(shí)現(xiàn)了變廢為寶，既消除了動(dòng)物糞便對(duì)環(huán)境的污染，又解決了造紙?jiān)系娜狈?wèn)題，充分體現(xiàn)了自然之道的智慧。

除了斯里蘭卡以外，泰國(guó)也是亞洲象數(shù)量較多的國(guó)家，而泰國(guó)面向游客推出了象糞造紙?bào)w驗(yàn)項(xiàng)目。在這個(gè)項(xiàng)目中，體驗(yàn)者不僅能夠了解到關(guān)于大象和造紙兩個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)，而且還能夠在體驗(yàn)結(jié)束后帶走一份自己親手制作的象糞紙紀(jì)念品，會(huì)有滿滿的收獲感。因此，這一項(xiàng)目受到了許多親子家庭的歡迎。

在青島森林野生動(dòng)物世界，也有象糞造紙?bào)w驗(yàn)，在面向中小學(xué)生的研學(xué)旅行中，還有專門的“大象鏟屎官”課程，供孩子們體驗(yàn)和學(xué)習(xí)。

野生亞洲象主要分布在亞洲南部，包括中國(guó)、印度、斯里蘭卡、尼泊爾、馬來(lái)西亞等13個(gè)國(guó)家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界野生亞洲象的數(shù)量約3.68萬(wàn)—5.11萬(wàn)頭。亞洲象在我國(guó)主要分布于云南省，數(shù)量為300頭左右，主要分布在云南西雙版納傣族自治州、普洱市和臨滄市。

大象性情溫和，不會(huì)輕易攻擊其他動(dòng)物，所以說(shuō)它們是溫柔的“巨人”。但是，人類的生產(chǎn)和生活致使野生大象的棲息地范圍不斷縮小，使它們的種群繁衍受到很大的威脅，所以，我們需要更加關(guān)注它們、保護(hù)它們，以便讓這些溫柔的“巨人”更好地生活下去。

鏟屎小檔案

本 名：亞洲象便便

外 號(hào)：“屎”屆巨人，“紙”屆新星

形 狀：橢圓形，球形

顏 色：深褐

尺 寸：長(zhǎng)約16-20厘米，直徑約10-15厘米

主要成分：植物殘?jiān)?/p>

臭味指數(shù)：2顆星

作者簡(jiǎn)介：螳小螂，博士，科普作家，海洋生態(tài)保護(hù)推廣人，中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)海洋科普專業(yè)委員會(huì)委員，山東省首批科普專家工作室——李濤海洋文化科普工作室領(lǐng)銜專家，青島市文聯(lián)簽約作家。曾獲得兩屆中國(guó)科普創(chuàng)作領(lǐng)域最高獎(jiǎng)項(xiàng)——中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)優(yōu)秀科普作品獎(jiǎng)。代表作“章魚兄弟”系列長(zhǎng)篇海洋科普文學(xué)作品——《金色鱗片》《海旅團(tuán)與偷音者》《長(zhǎng)嘴之痛》。