世界口腔健康日 口腔里的小英雄-有益菌

作者：上海市第六人民醫(yī)院急診科 管娟

3月20日是世界口腔健康日（World Oral Health Day, WOHD），這是由世界牙科聯(lián)盟（FDI）在2007年設(shè)立的，旨在提高全球民眾對(duì)于口腔健康的重視程度。該節(jié)日的設(shè)立，是為了提醒大家關(guān)注口腔健康，認(rèn)識(shí)到健康的牙齒、牙周組織以及健全的口腔功能在我們?nèi)粘９ぷ骱蜕钪械闹匾饔谩?024年的世界口腔健康日主題是“健康口腔，健康體魄”，強(qiáng)調(diào)了口腔健康與全身健康的緊密聯(lián)系。

口腔是一個(gè)復(fù)雜而多樣化的微生態(tài)系統(tǒng)，居住著數(shù)以億計(jì)的微生物。這些微生物包括細(xì)菌、真菌和病毒等，它們與我們的口腔黏膜、唾液和其他口腔成分共同構(gòu)成一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的微生物群落?？谇晃⑸锶郝涞膹?fù)雜性和多樣性超乎想象。這些微生物之間相互依存、相互制約，形成了一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡的生態(tài)系統(tǒng)。其中，有益細(xì)菌在維護(hù)口腔健康方面發(fā)揮著不可替代的作用。它們通過(guò)抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng)、參與口腔代謝和免疫調(diào)節(jié)等方式，維護(hù)著口腔的微生態(tài)平衡。當(dāng)有益細(xì)菌數(shù)量充足、功能正常時(shí)，口腔健康狀況往往良好；而當(dāng)有益細(xì)菌減少或功能失調(diào)時(shí)，口腔健康問(wèn)題就可能接踵而至。了解并珍惜這些“口腔里的小英雄”，有助于我們更好地呵護(hù)自己的口腔健康。

一、口腔里有哪些是有益細(xì)菌？

口腔中的有益細(xì)菌種類多樣，它們對(duì)維護(hù)口腔健康起著重要作用。以下是一些常見(jiàn)的口腔有益細(xì)菌：

1. 乳酸桿菌屬

乳酸桿菌屬是口腔中最常見(jiàn)的有益細(xì)菌之一。它們能夠?qū)⑹澄镏械钠咸烟欠纸獬扇樗岷推渌袡C(jī)酸，降低口腔pH值，從而抑制有害細(xì)菌的繁殖。此外，乳酸桿菌還能促進(jìn)唾液分泌，幫助清潔口腔。促進(jìn)口腔黏膜的修復(fù)，增強(qiáng)口腔的自我修復(fù)能力。

2. 放線菌屬

放線菌屬在口腔中發(fā)揮著重要的抗菌作用。它們能夠產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng)，維護(hù)口腔健康。

3. 鏈球菌屬

某些鏈球菌屬細(xì)菌也是口腔中的有益菌。它們能夠合成抗菌肽和有機(jī)酸，具有抑制病原菌和促進(jìn)上皮細(xì)胞修復(fù)的能力。

這些有益細(xì)菌通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、產(chǎn)生抗菌物質(zhì)和調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)等方式，共同維護(hù)著口腔的微生態(tài)平衡。

二、有益細(xì)菌有什么作用？

口腔里的有益菌在維持口腔健康、預(yù)防口腔疾病以及促進(jìn)口腔傷口愈合等方面具有重要作用

1.維持口腔健康：口腔中的有益菌可以幫助調(diào)節(jié)口腔內(nèi)的微生物群落，抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng)。通過(guò)抑制有害菌的繁殖和定植，有益菌有助于保持口腔內(nèi)的微生態(tài)平衡，從而維持口腔健康。

2.抵御有害菌的侵襲

有益細(xì)菌還能抵御外來(lái)致病菌的侵襲。例如，當(dāng)有害細(xì)菌如梭菌試圖在口腔中生長(zhǎng)時(shí)，有益細(xì)菌會(huì)迅速采取行動(dòng)，通過(guò)產(chǎn)生抗菌物質(zhì)等方式，抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖。

3.預(yù)防口腔疾?。河幸婢梢越档涂谇患膊〉陌l(fā)生率，如齲齒、牙周炎等。它們可以產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，抑制有害菌的活性，從而預(yù)防口腔疾病的發(fā)生。例如，乳酸菌能夠消耗食物殘?jiān)兔撀涞难烙再|(zhì)，從而防止它們?cè)诳谇恢蟹e累并形成牙菌斑，降低齲齒的風(fēng)險(xiǎn)。

4.促進(jìn)口腔傷口愈合：當(dāng)口腔受傷時(shí)，有益菌可以加速傷口的愈合過(guò)程，減少感染的風(fēng)險(xiǎn)。它們可以促進(jìn)口腔組織的修復(fù)，幫助恢復(fù)口腔的正常功能。

5.保持口腔自凈作用

牙齦卟啉單胞菌是一種條件致病菌，它在口腔中能夠產(chǎn)生過(guò)氧化氫。這種物質(zhì)有助于抑制其他可能有害于口腔環(huán)境的微生物的生長(zhǎng)，從而保持口腔的清潔和健康。

6.改善口氣：口腔內(nèi)的有害菌會(huì)分解食物殘?jiān)a(chǎn)生難聞的氣味，導(dǎo)致口臭。而有益菌可以減少有害菌的數(shù)量，從而降低口臭的發(fā)生率，改善口氣。

三、如何增加口腔里的有益菌減少有害菌？

要增加口腔里的有益菌并減少有害菌，可以采取以下幾種方法：

1. 調(diào)整飲食：飲食是影響口腔微生物平衡的重要因素。多吃富含益生菌的食物，如酸奶、酸菜、泡菜等。這些食物中的益生菌有助于在口腔中增加有益菌的數(shù)量。同時(shí)，要減少高糖、高脂、高鹽等食物的攝入，這些食物會(huì)促進(jìn)有害菌的生長(zhǎng)。

2. 使用益生菌漱口水：益生菌漱口水含有益生菌成分，可以在口腔中短暫停留，有助于益生菌在口腔中定植。使用時(shí)，請(qǐng)按照醫(yī)生的建議進(jìn)行，避免超量使用。

3. 保持口腔衛(wèi)生：每天至少刷牙兩次，每次刷牙時(shí)間不少于兩分鐘，使用牙線一次，定期潔牙。這樣可以有效清除口腔中的食物殘?jiān)图?xì)菌，為有益菌的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。

4. 多喝水：口腔干燥是導(dǎo)致口腔微生態(tài)失衡的原因之一。多喝水可以增加口腔內(nèi)的濕度，促進(jìn)唾液分泌，幫助維持口腔內(nèi)的微生態(tài)平衡。

5. 正確刷牙：采用正確的刷牙方法，可以有效地清除牙齒、舌頭和口腔內(nèi)的食物殘?jiān)图?xì)菌。同時(shí)，盡量避免使用含有氟化物和殺菌劑的口腔清潔劑，以免破壞口腔內(nèi)的微生態(tài)平衡。

6.使用牙線和牙縫刷：牙線可以幫助清除牙齒間的食物殘?jiān)图?xì)菌，牙縫刷則可以清潔到難以觸及的牙縫。建議每天使用一次牙線，并在需要時(shí)使用牙縫刷。

7.定期就診口腔醫(yī)生：定期就診口腔醫(yī)生可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)口腔問(wèn)題，并在專業(yè)指導(dǎo)下進(jìn)行口腔護(hù)理和治療。

在世界口腔健康日到來(lái)之際，我們向那些默默守護(hù)口腔健康的小英雄——有益細(xì)菌，致以崇高的敬意。它們與我們一起，共同抵御有害細(xì)菌的侵襲，維護(hù)著口腔的和諧與平衡。讓我們更加珍視這些有益的小生命，通過(guò)合理的飲食、良好的衛(wèi)生習(xí)慣，為它們創(chuàng)造一個(gè)安全、健康的生存環(huán)境。讓我們攜手，共同守護(hù)口腔健康，展現(xiàn)自信燦爛的笑容?。ㄗ髡撸荷虾Ｊ械诹嗣襻t(yī)院急診科 管娟）