高溫悶棚防治薄皮甜瓜白粉病技術(shù)

白粉病是甜瓜生產(chǎn)中高發(fā)且危害較重的病害，在北方日光溫室、塑料大棚及露地栽培甜瓜上均有發(fā)生。

白粉病主要為害甜瓜葉片，一般發(fā)生在果實膨大期和成熟期。發(fā)病初期，葉片上出現(xiàn)白色小粉點，后逐步擴大成白色粉霉斑，嚴重時整個植株葉片上布滿白粉，并蔓延到葉柄、莖蔓甚至果實上，病葉變黃干枯，嚴重影響甜瓜產(chǎn)量和品質(zhì)。

白粉病癥狀

甜瓜白粉病是蒼耳叉絲單囊殼（Podosphaera xanthii）或菊科高氏白粉菌（Golovinomyces cichoracearum）侵染引起的真菌性病害。在北方日光溫室中，甜瓜生長期發(fā)病后病菌以病部產(chǎn)生的無性階段分生孢子，隨氣流傳播，引起反復(fù)侵染，造成病害加重，并完成浸染循環(huán)［1］。

但是，甜瓜白粉病菌分生孢子的抗逆能力較差，高于36℃或低于-1℃很快失去活性。同時，甜瓜葉片有水滴或水膜時，分生孢子吸水過多，膨壓升高會導(dǎo)致胞壁破裂，不利于孢子萌發(fā)［1］。因此，通過高溫悶棚的方法，在短時間內(nèi)創(chuàng)造一個能夠殺死分生孢子的極限條件，就可有效防治甜瓜白粉病。同時，甜瓜是較耐高溫的作物，如果在高溫悶棚的同時大量灌水，保證甜瓜葉片蒸騰作用所需的水分，那么短時的高溫就不會對葉片造成傷害。

通過實踐證明，在北方日光溫室薄皮甜瓜吊蔓栽培中，適時、適度的高溫悶棚是控制甜瓜白粉病發(fā)生發(fā)展的比較有效的物理方法。具體操作過程和注意事項如下：

1.準備溫度計

在日光溫室中，東西方向每隔10米左右懸掛1個溫度計，懸掛的位置在南北方向種植行的中部。溫度計的最低點離地面1.3米左右，注意溫度計不要被陽光直射。

2.灌水和悶棚

選擇晴天上午進行操作。在正常水分管理的前提下，進行高溫悶棚需要增加一次灌水，高溫悶棚與灌水同時進行。開始灌水的同時，關(guān)閉溫室放風口，密閉悶棚。在甜瓜生長的不同時期，增加的灌水量和悶棚的溫度最高臨界點不同。

甜瓜伸蔓后期（緩苗后10天至開花前），灌水量是果實膨大期悶棚灌水量的40%，即在同樣的流量條件下，灌水時間是果實膨大期悶棚灌水時間的40%，溫度最高臨界點為40℃。通過在溫室內(nèi)連續(xù)懸掛的溫度計密切觀察棚內(nèi)溫度上升情況，當溫度達到40℃時，立即放風，使棚內(nèi)溫度逐漸回落到30℃。這個溫度臨界點能夠初步抑制白粉病的發(fā)展。

甜瓜果實膨大期（果實雞蛋大至停止膨大），應(yīng)大量灌水，使畦上地膜下土壤達到最大持水量，但畦間溝土壤仍保持干燥。悶棚溫度在膨大期前后有差異，果實正在膨大時，溫度最高臨界點為45℃。當棚內(nèi)溫度上升到45℃時，立即放風，使溫度逐漸回落到30℃。甜瓜果實臨近膨大結(jié)束時，溫度最高臨界點可提高至50℃。個別地區(qū)采用密植栽培（每畝3500株以上），溫度最高臨界點可達到52℃。當棚內(nèi)溫度上升到最高臨界點時，立即放風，使溫度逐漸回落到30℃。這個溫度臨界點，基本能夠殺死棚內(nèi)的白粉病菌。

果實膨大結(jié)束至成熟期間基本不進行悶棚操作，防止水分過大影響甜瓜品質(zhì)。

高溫悶棚技術(shù)防治甜瓜白粉病效果

未采用高溫悶棚技術(shù)的甜瓜白粉病病株

3.注意事項

座果期（開花至果實雞蛋大）禁止使用本方法。甜瓜座果期對溫度和水分非常敏感，禁止在這個時期進行高溫悶棚，以免影響座果。

應(yīng)在白粉病發(fā)病初期操作，時機越早越好。要密切觀察甜瓜葉片的生長情況，一旦在個別葉片上發(fā)現(xiàn)有白色粉狀小點出現(xiàn)（表明白粉病開始發(fā)生），應(yīng)盡快進行高溫悶棚操作。因為這時棚內(nèi)的白粉病菌數(shù)量還比較少，容易很快消滅。同時病菌對葉片還沒有造成較大傷害，不會影響植株生長。

嚴格把握好溫度臨界點和灌水量是技術(shù)關(guān)鍵。甜瓜生長發(fā)育的不同時期，根系吸水能力、植株抗熱性、果實發(fā)育對水分的需求是有差異的。植株生長前期根系吸水能力弱，葉片對高溫的耐受性差，應(yīng)嚴格把握不同時期的溫度臨界點，避免溫度過高產(chǎn)生傷害。灌水的目的是通過加大蒸騰作用來降低葉片溫度以保護葉片，不同生長時期的灌水量不同，這是保證高溫悶棚操作成功的前提。

注意清除溫室外病源，防止二次侵染。進行高溫悶棚操作后，一定要注意清除溫室外的雜草和作物殘體，防止外面的白粉病菌通過放風口傳入溫室內(nèi)，造成二次侵染。

本技術(shù)適用于薄皮甜瓜日光溫室吊蔓并采用膜下滴灌的栽培方式。厚皮甜瓜因在果實發(fā)育過程中存在果皮硬化或網(wǎng)紋發(fā)生時期，對水分和溫度有特殊要求，建議謹慎使用本技術(shù)。

應(yīng)用高溫悶棚技術(shù)，不僅能有效防治薄皮甜瓜白粉病，還可減少化學(xué)農(nóng)藥的使用、節(jié)約生產(chǎn)成本，因此在甜瓜病害綠色防控方面有一定借鑒意義。

參考文獻：

[1]中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所,中國植物保護學(xué)會.《中國農(nóng)作物病蟲害（第三版）》[M]. 北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2015: 1347-1353.

作者：何明、孫柏欣（ 遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院），宋鳳鳴（浙江大學(xué)），趙廷昌（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所）