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我得宛丘平易法,只將食粥致神仙——泰安東平粥

悅食課
原創(chuàng)
山東省吳澎食品安全與家庭教育科普工作室 吳澎教授食育團(tuán)隊
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視頻簡介: 在中國有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終。中國的粥在四千年前主要為食用,兩千五百年前始作藥用,而后的粥更是融合食用和藥用功能,進(jìn)入了帶有人文色彩的“養(yǎng)生”層次。粥與中國人的關(guān)系,正像粥本身一樣,稠粘綿密,相濡以沫。