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無(wú)殼雞蛋可以孵化小雞嗎?“云養(yǎng)雞”原來(lái)真的可行

李雷
原創(chuàng)
中科院生物學(xué)博士。擅長(zhǎng)生物、醫(yī)學(xué)、健康。年更新近300圖文
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農(nóng)村生活過(guò)的童鞋們都見(jiàn)過(guò)孵小雞吧,公雞蛋是必不可少的,不過(guò)隨著科學(xué)的進(jìn)步,現(xiàn)在孵小雞的技術(shù)也越來(lái)越先進(jìn)了,那如果是沒(méi)有蛋殼的雞蛋,也能孵化出小雞嗎?

這個(gè)完全可以,非常成熟的技術(shù)。下面就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)。


01,關(guān)于雞蛋無(wú)殼培養(yǎng)的研究


無(wú)殼雞蛋孵化小雞的想法,早在上個(gè)世紀(jì)60年代的時(shí)候,已經(jīng)提出了。

1971年完成晚期雞蛋無(wú)殼培養(yǎng);

1984年完成早期雞蛋無(wú)殼培養(yǎng);

1988年是一個(gè)巔峰,Perry MM大神一口氣把雞蛋發(fā)育的22天全培養(yǎng)了。每一天都有孵化模式,全成功了。

這個(gè)研究事實(shí)上到此已經(jīng)結(jié)束了。后面的都是修修補(bǔ)補(bǔ),比如如何提高效率啊,如何改進(jìn)操作啊。

還有就是各國(guó)喜歡模仿的做法,比如日本人做了,中國(guó)人也做了等等。

重要文獻(xiàn):Perry MM. A complete culture system for the chick embryo. Nature,331: 70-72. 1988.

以上技術(shù)完全解決了無(wú)殼培養(yǎng)雞蛋的問(wèn)題,不過(guò)不建議嘗試:

1,市售雞蛋多為未受精雞蛋,無(wú)法孵育。要孵育需要選擇受精雞蛋

2,孵育雞蛋關(guān)鍵條件:溫度,濕度,空氣以及無(wú)污染,普通家庭無(wú)法實(shí)現(xiàn)

3,剔除蛋殼技術(shù)不過(guò)硬。


02,無(wú)殼雞蛋如何孵化小雞?


有個(gè)非?;鸬囊曨l,就是一個(gè)replication。當(dāng)然,單純r(jià)eplication肯定是不行的,肯定要有新的東西。比如我寫過(guò)的回答“如何看待「日本中學(xué)生把雞蛋打在杯子里 在保鮮膜里孵出了小雞」?”。這里我簡(jiǎn)單的說(shuō)下。

他們的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是這樣子的:

1、真實(shí)的圖片是這樣子的

2、其中,里面的雞蛋是沒(méi)有蛋殼的。接下來(lái)是孵育。

孵育時(shí)間21天,包括了預(yù)孵育2天,放到人工培養(yǎng)里是18天。其中在第18天的時(shí)候開(kāi)始供氧。

這些變量主要是來(lái)衡量不同培養(yǎng)的效果的。比如,預(yù)孵育時(shí)間的影響

3、氧氣的影響(空圈是沒(méi)加氧氣**,實(shí)心圈是加氧氣**)。用的是純氧補(bǔ)充,可見(jiàn)殼外孵化在18天后,氧氣的影響至關(guān)重要。

4、最后他們得到的小雞

好了,文章翻譯完成。也就是說(shuō),這篇文章重復(fù)了之前孵化的歷史,證明沒(méi)有蛋殼孵化是完全可行的。同時(shí),他們也使用了新的材料并研究了鈣添加和氧氣的影響。

附上原文

Tahara Y, Obara K. A Novel She?ll-less Culture System for Chick Embryos Using a Plastic Film as Culture Vessels[J]. The Journal of Poultry Science, 2014, 51(3): 307-312.


到這里,文章就結(jié)束了,無(wú)殼雞蛋孵小雞,是真實(shí)存在并且經(jīng)過(guò)驗(yàn)證的。

評(píng)論
演繹無(wú)限精彩
大學(xué)士級(jí)
無(wú)殼雞蛋孵化實(shí)驗(yàn)讓科學(xué)研究者直觀地看到生命形成的全過(guò)程??茖W(xué)也是有溫度的,像這次的無(wú)殼孵化挑戰(zhàn),科學(xué)的溫度和深度正是來(lái)自它對(duì)生命的關(guān)照和熱愛(ài)。
2024-05-17
傳承解惑
大學(xué)士級(jí)
在這個(gè)追求健康食品技術(shù)創(chuàng)新的時(shí)代,云養(yǎng)雞通過(guò)科技的力量,將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代生活相結(jié)合,將這種模式發(fā)揮到了極致。
2024-05-17
科普科普知識(shí)的搖籃!
大學(xué)士級(jí)
無(wú)殼雞蛋孵化小雞,的確是可行的,氧氣在其中起到了至關(guān)重要的作用,它為我們提供了一個(gè)理解雞蛋孵化過(guò)程的窗口。未來(lái)隨著技術(shù)的發(fā)展和普及,我們或許能夠看到更多類似的創(chuàng)新應(yīng)用,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生物研究帶來(lái)新的突破。
2024-05-17