空氣的物理性質(zhì)包括溫度、壓強(qiáng)(也常稱壓力)、密度(或比重)、音速、粘性和壓縮性等方面。前四項(xiàng)大家比較熟悉,這里只介紹后兩項(xiàng)。
粘性是空氣自身或與接觸物體發(fā)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)時(shí)相互黏滯或牽扯的特性。把手浸入水中,抽出時(shí)會(huì)有水珠黏附在手上,這表明水有粘性;把手浸入甘油或蜂蜜中間,附著的就更多,這表明它們的粘性比水大得多??諝獾恼承院苄?,平時(shí)不易覺(jué)察。
(被蘋果砸中的科學(xué)家—牛頓)
關(guān)于粘性力的大小,物理學(xué)家牛頓(Isaac Newton)通過(guò)總結(jié)大量實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出:粘性摩擦力F 與流體的物理特性有關(guān),與兩層流體的速度差、接觸面積成正比,與層間距離成反比(圖11-3),即:
式中:F 為流體間的粘性摩擦力;τ表示單位面積上的摩擦力,即應(yīng)力;??是比例常數(shù),與流體種類及環(huán)境有關(guān),稱為動(dòng)力粘性系數(shù),單位為Pa ? s;???為兩層流體流動(dòng)速度差;???為兩層流體距離;??為流體層面積。
壓縮性是指在壓強(qiáng)(壓力)作用或溫度改變的情況下,空氣改變自身密度和體積的一種特性。
在不受外力的狀態(tài)下,氣體分子呈自由運(yùn)動(dòng)狀態(tài)(稱自由或平衡狀態(tài)),運(yùn)動(dòng)方向不一,彼此間時(shí)不時(shí)會(huì)出現(xiàn)碰撞。一旦受到外載荷作用,空氣分子運(yùn)動(dòng)就會(huì)呈現(xiàn)方向性,形成氣流。氣流流動(dòng)過(guò)程中受到各種外部力量的影響,壓力與流速特性也會(huì)發(fā)生變化。那么,氣流流速和壓力會(huì)怎樣變化呢?
我們可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)觀察一下:拿一張A4紙,緊貼下嘴唇的上沿,紙會(huì)在重力的作用下自然下垂;然后,猛吹一口氣,就會(huì)發(fā)現(xiàn)下垂的紙會(huì)飄起來(lái)。為什么呢?針對(duì)類似的現(xiàn)象,丹尼爾·伯努利 (Nicolaus Bernoulli)通過(guò)無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn):流體速度加快時(shí),流體與物體接觸的界面上的壓力會(huì)減?。环粗?,流體速度降低時(shí),壓力會(huì)增加。為紀(jì)念這位科學(xué)家的貢獻(xiàn),這一發(fā)現(xiàn)被稱為伯努利效應(yīng)。根據(jù)伯努利效應(yīng),當(dāng)我們吹氣的時(shí)候,紙上方的空氣流速增加,壓力降低,與紙下方的空氣產(chǎn)生壓力差,在這個(gè)壓力差(升力)的作用下紙就飄了起來(lái)。
伯努利效應(yīng)在交通工具中有廣泛的應(yīng)用,像飛機(jī)的機(jī)翼、汽車尾翼都是根據(jù)這個(gè)原理設(shè)計(jì)的。當(dāng)飛機(jī)以速度V向前滑行時(shí),機(jī)翼擠壓前方空氣,空氣流動(dòng)產(chǎn)生擾流。機(jī)翼上部外形凸起,使得上部氣流流速大于下部。根據(jù)伯努利原理,機(jī)翼下表面的壓力大于上表面,飛機(jī)就是在這個(gè)壓力差,也即升力的作用下實(shí)現(xiàn)了起飛。對(duì)于汽車尾翼,它的原理與機(jī)翼一樣,可以當(dāng)作一個(gè)反向布置的機(jī)翼:當(dāng)汽車行駛時(shí),產(chǎn)生一個(gè)向下的壓力差,提高車輛高速運(yùn)行穩(wěn)定性。
(伯努利效應(yīng)在飛機(jī)和汽車中的應(yīng)用)
(機(jī)翼原理)
回到我們火車上。在高速列車外形設(shè)計(jì)中,要通過(guò)頭車鼻錐外形的設(shè)計(jì)引導(dǎo)空氣合理地分流,使列車所受升力接近零,因?yàn)檫^(guò)大的升力會(huì)使列車穩(wěn)定性變差,影響行車安全;而負(fù)的升力(壓力)偏大會(huì)增加輪軌磨耗。
(頭車分流示意圖)
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