天氣越來越炎熱,“多喝水”已經(jīng)成了不少人的養(yǎng)生秘籍。
前段時間,有關(guān)喝水的話題也登上了熱搜引起廣泛討論。有些人認為,許多人喝水太少,這可能會對健康產(chǎn)生不良影響;而另一些人則擔心,喝水太多也可能會帶來健康問題。
那么,真相究竟如何呢?喝水對我們的身體究竟有什么樣的影響?愛不愛喝水,對我們的健康又會有怎樣的不同影響呢?
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水分對身體的重要性
水,這個構(gòu)成我們?nèi)梭w大約 60% 的簡單分子,其實承擔著維系生命的復雜使命。它不僅僅是我們生活中隨處可見的一種物質(zhì),還是維持我們身體正常運作不可或缺的元素,對我們的身體健康至關(guān)重要。
首先,水具有調(diào)節(jié)體溫的獨特能力。無論是在炎熱的夏日幫助我們通過汗液散熱保持涼爽,還是在寒冷的冬天保持體溫,水都是我們體內(nèi)不可缺少的調(diào)溫器。
其次,水是新陳代謝的催化劑。所有的水解反應,無論是蛋白質(zhì)、碳水化合物還是脂肪的分解,都離不開水的參與,它幫助這些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為身體能夠利用的能量和原材料。
更重要的是,水維持著我們體內(nèi)的穩(wěn)態(tài)平衡。它不僅負責將營養(yǎng)輸送至每一個細胞,還將細胞的廢物運出體外,保證了血液循環(huán)的順暢,從而支撐著身體每一個器官和組織的正常功能。
在潤滑和緩沖方面,水也展現(xiàn)出其重要性。它能夠與粘性分子結(jié)合,形成關(guān)節(jié)、消化道、呼吸系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)的潤滑液,同時在我們行走或運動時,通過維持細胞形狀作為緩沖器,保護大腦、脊髓和胎兒等敏感部位。
電解質(zhì)平衡也離不開水。鈉、鉀、鈣等對心臟、肌肉及神經(jīng)系統(tǒng)至關(guān)重要的礦物質(zhì),其平衡狀態(tài)的維持需要足夠的水分。缺水會打亂這一平衡,影響身體的正常運作。
此外,水還對皮膚健康至關(guān)重要。它能幫助保持皮膚的彈性和濕潤度,減少皺紋的出現(xiàn),讓皮膚看起來更加年輕、健康。
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不愛喝水的潛在風險
雖然喝水看似是日常生活中的一件小事,但不愛喝水確實可能對我們的健康帶來不容忽視的潛在風險。
1.對于腎臟健康的影響尤其顯著。腎臟是我們身體的“過濾器”,負責清除血液中的廢物和多余水分。當飲水量不足時,尿液會變得更加濃縮,這增加了尿路結(jié)石形成的風險。而保持足夠的水分攝入,可以降低尿路結(jié)石初次發(fā)病和復發(fā)的風險。
2.水分的攝入對消化系統(tǒng)同樣至關(guān)重要。水不僅有助于食物的消化,還是形成健康糞便的關(guān)鍵成分。當身體缺乏足夠的水分時,大腸會吸收糞便中的水分以補充身體的水分需要,這會導致便秘。便秘不僅令人感到不適,還可能引起腸胃不適、痔瘡以及其他消化系統(tǒng)相關(guān)的問題。
3.適量的水分攝入對大腦功能也極為重要。研究顯示,輕微的脫水狀態(tài)(體重的 1% 以上的水分損失)就可以影響人的注意力、記憶力和其他認知功能。這是因為水分直接影響神經(jīng)系統(tǒng)的運作,包括大腦中神經(jīng)傳遞物質(zhì)的合成和釋放。
4.皮膚是水的儲存庫,水幫助皮膚更好地完成功能。缺水會讓皮膚變得干燥、粗糙,破壞皮膚屏障。
總的來說,不愛喝水的習慣可能導致一系列健康問題,從腎臟病變到消化不良,再到認知功能的下降。
因此,了解和意識到適當飲水的重要性對維護整體健康來說是至關(guān)重要的。通過簡單的每日飲水習慣的改變,我們可以顯著降低這些健康風險,享受更健康、更活躍的生活方式。
如何正確喝水
找到適量飲水的平衡?
在討論飲水的重要性和不足所帶來的風險后,我們也需要了解正確地喝水。那么,正常人每天的飲水量大概保持在多少合適呢?
《中國居民膳食指南(2022)》建議,在溫和氣候條件下,成年男性每天喝水1700毫升,成年女性每天喝水1500毫升,分多次飲用。不過,飲水量的具體需求會因個人的活動水平、居住環(huán)境和健康狀況而有所不同。因此,我們需要學會根據(jù)自身的實際情況來調(diào)整飲水量。
首先,我們需要認識到每個人的飲水需求都是不同的。飲水量受到多種因素的影響,如年齡、性別、體重、活動水平以及環(huán)境條件。例如,體重較重或在熱帶氣候中生活的人可能需要比標準更多的水分來補充通過汗水流失的水分;運動員在訓練期間的水分需求會大幅增加,以幫助肌肉恢復和防止脫水;孕婦因為羊水和胎兒,也需要更多的水。
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其次,能夠識別身體的口渴信號是保持水分平衡的關(guān)鍵??诳适且粋€復雜的生理反應,表明我們的身體需要補充水分。要有效識別口渴,可以關(guān)注一些常見的跡象,如干嘴、干舌和輕微的頭痛。然而,等到感到口渴時,你可能已經(jīng)輕度脫水了。因此,定期喝水,特別是在活動量大的時候,可以幫助我們避免達到這種狀態(tài)。
再次,避免過度飲水同樣重要。雖然脫水有害,但過多的水分攝入也可能導致水中毒,即體內(nèi)的鈉水平因稀釋過度而危險地降低,這種情況雖罕見,但同樣需要警惕。比如腎功能不好的人,或者在大量流汗之后,都不建議快速飲用大量的水,應把握好飲水節(jié)奏。
最后,我們應該將這些知識應用于日常生活中,比如設定固定的飲水時間,使用應用程序或智能水瓶來跟蹤水分攝入,確保在日?;顒又蝎@得足夠的水分,特別是在運動或高溫環(huán)境下。
總之,找到個人的飲水平衡意味著我們需要了解和響應自己身體的需求,這不僅包括適當?shù)娘嬎浚€包括何時以及如何補充水分。通過這種方式,我們可以維持身體的最佳狀態(tài),從而支持我們的整體健康和活力。
參考文獻
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策劃制作
作者丨蔣永源 內(nèi)科醫(yī)生
審核丨張宇 中國疾病預防控制中心 研究員/博士 國家健康科普專家
策劃丨鐘艷平
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審校丨徐來 林林