年輕人趨之若鶩的那些保健品，真的值得吃嗎？

“保健品能夠幫助年輕人健康體魄，延緩衰老？”

吃保健品保養(yǎng)身體要趁早，年輕的時(shí)候就吃保健品，老得更慢。

流言分析

這種做法不值得提倡。

很多目前被年輕人追捧的保健品，其實(shí)“療效”都沒有廣告里說(shuō)得那么確切，服用不當(dāng)還可能帶來(lái)隱患。此外，很多保健品都價(jià)值不菲，過(guò)度依賴這些保健品而不是養(yǎng)成健康生活習(xí)慣的話，得不償失。

隨著生活水平的不斷提高，我們對(duì)健康也越來(lái)越重視。這不，除了老年朋友，很多青年人現(xiàn)在都已經(jīng)投身到了“養(yǎng)生”的大潮流中?，F(xiàn)在市面上也有很多的保健產(chǎn)品，針對(duì)的正是年輕人群體的。

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近期筆者簡(jiǎn)單調(diào)研了一下年輕人的保健品市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)比起老年人服用保健品主要是用于調(diào)節(jié)身體健康狀態(tài)的目標(biāo)不同，年輕人使用保健品想要達(dá)到的目的往往更加多樣化，不同人對(duì)于保健品的功效需求也差異巨大。

那么，這些很多年輕人都正在吃的“保健品”，真的有宣傳的那么神奇，真的能起到調(diào)理腸道，美白淡斑，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，延緩衰老等各方面的神奇功效嗎？

先說(shuō)結(jié)論，年輕人靠吃保健品增進(jìn)健康不太劃算，有更經(jīng)濟(jì)的方法。

下面我們就結(jié)合年輕人常用的一些保健品類型，一一來(lái)簡(jiǎn)單和大家分享一點(diǎn)個(gè)人觀點(diǎn)。

服用益生菌能調(diào)理身體健康？

腸道菌群健康的重要性，現(xiàn)在已經(jīng)被越來(lái)越多的人接受和認(rèn)可了。的確，腸道菌群的健康，直接影響了我們的身體營(yíng)養(yǎng)吸收，代謝，同時(shí)對(duì)于調(diào)節(jié)免疫，保護(hù)大腦健康等方面，都有著重要的作用。很多保健產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，專以補(bǔ)充益生菌，改善腸道菌群，調(diào)理健康為“痛點(diǎn)”，這類產(chǎn)品也成為了很多年輕人正在服用的常見保健品之一。

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但是，到目前為止，我們對(duì)于腸道菌群的認(rèn)知還處于初始階段，腸道菌群的多樣性，外源性補(bǔ)充益生菌如何實(shí)現(xiàn)在腸道的有效定植等問(wèn)題，還都是科學(xué)界目前難以攻克的難題。

同時(shí)，不同種類的益生菌，能夠帶來(lái)的相關(guān)健康獲益，會(huì)不會(huì)對(duì)其他的健康菌群造成不良影響，目前也都缺乏相應(yīng)的充足的臨床數(shù)據(jù)。因此，我們使用益生菌的相關(guān)保健產(chǎn)品，其宣傳的相關(guān)功效和我們想要獲得的真實(shí)獲益，往往也是存在一定差距的。

植物提取物能提亮膚色？

現(xiàn)在還有一些價(jià)格昂貴的保健產(chǎn)品，打著純植物提取物的口號(hào)，宣稱能夠起到提亮膚色，美白肌膚等效果，讓很多愛美的年輕人，在使用“外敷”化妝品的同時(shí)，還通過(guò)“內(nèi)服”的方式來(lái)進(jìn)一步讓自己變得更“美”， 還有一些保健產(chǎn)品號(hào)稱具有抗炎祛痘的功效，也吸引了不少年輕人。

但這樣的保健產(chǎn)品真的有效嗎？以形補(bǔ)形或純天然提取物帶來(lái)健康膚色的可能性，到底有多高呢？這些提取物中有效成分是什么，含量有多高，每天攝入量多少才能夠起到相關(guān)的有效作用，同樣也還是缺乏明確臨床證據(jù)的，而如果對(duì)于這些研究得不夠，相關(guān)提取物中還可能會(huì)含有導(dǎo)致過(guò)敏，或?qū)е虏涣挤磻?yīng)的其他成分，這種所謂的“純天然”保健品是否有可靠的安全性，也是值得考量的。

抗衰產(chǎn)品能延緩衰老的？

每個(gè)人都有一個(gè)不老的夢(mèng)想，而基于此而誕生的各種“抗衰”產(chǎn)品不但受到老年群體的關(guān)注，很多年輕人也已經(jīng)開始“服用”抗衰老保健品了。

但目前市面上所謂的具有抗衰作用的保健產(chǎn)品，大都價(jià)格不菲，但其成分都有效性，大都是通過(guò)小鼠等動(dòng)物試驗(yàn)驗(yàn)證的，而驗(yàn)證時(shí)的給藥劑量，折算成成年人體重服用的劑量，比目前上市的相關(guān)保健產(chǎn)品劑量，高出了幾十到幾百倍不止，而服用低劑量的“抗衰物質(zhì)”，能否實(shí)現(xiàn)對(duì)抗或逆轉(zhuǎn)衰老的目標(biāo)，目前并沒有充分的人體實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)證明。

此外，人體吸收這些物質(zhì)的過(guò)程與動(dòng)物差異巨大，大劑量服用相關(guān)補(bǔ)充劑還可能帶來(lái)神經(jīng)元細(xì)胞損傷風(fēng)險(xiǎn)，目前相關(guān)研究也都還在進(jìn)行當(dāng)中。

多元補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的定制營(yíng)養(yǎng)包

這也是目前一種年輕人比較流行的保健產(chǎn)品，通常以不同年齡段劃分，結(jié)合不同年齡段的營(yíng)養(yǎng)需求，定制相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充包，這種方式聽起來(lái)很有道理，但實(shí)際上也是經(jīng)不起仔細(xì)推敲的。

即使是相同年齡段的人群，每個(gè)人的身體狀況，對(duì)于不同營(yíng)養(yǎng)素的需求也是各不相同的。而且，相關(guān)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，特別是維生素、各種輔酶等生理物質(zhì)，一部分可以通過(guò)膳食營(yíng)養(yǎng)攝入來(lái)補(bǔ)足，另一部分可以是在人體自身的生理功能下自體合成產(chǎn)生的。

這些外源性補(bǔ)充的打包營(yíng)養(yǎng)素，一方面可能會(huì)造成某些營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)量，帶來(lái)健康危害，另一方面，還有可能在營(yíng)養(yǎng)吸收、有效性方面大打折扣，并不能起到相應(yīng)的作用。

更不可取的一種方式是，有些人希望通過(guò)服用這樣的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑，替代一日三餐，從而達(dá)到減肥減重的效果，認(rèn)為雖然不吃飯，但也通過(guò)吃保健品把營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)足了，實(shí)際上這種營(yíng)養(yǎng)包多數(shù)是對(duì)人體所需的維生素、礦物質(zhì)等的補(bǔ)充，而人體每天大量需要的蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水等營(yíng)養(yǎng)，還是需要飲食來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充的，如果這樣錯(cuò)誤地使用這樣的保健品，危害就更大了。

當(dāng)然對(duì)于年輕人常用的保健品來(lái)說(shuō)，遠(yuǎn)不止上述的這幾種，還有很多我們沒有談到的各種產(chǎn)品，在這里就不一一贅述了。

誰(shuí)說(shuō)不買保健品就不能養(yǎng)生了？

說(shuō)了這么多，想提醒大家的是，并不是說(shuō)年輕人堅(jiān)決不能吃保健品，而是這些價(jià)格不菲的保健品，其所謂的各種保健功效，并不一定明確，也并不一定適合所有人使用，同時(shí)還可能存在某些成分?jǐn)z入過(guò)量帶來(lái)的健康安全問(wèn)題。因此，如果我們談“成本效益比”，“收益風(fēng)險(xiǎn)比”，年輕人過(guò)多服用保健產(chǎn)品，其實(shí)是很不劃算的。

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如果我們想保護(hù)好自己的腸道菌群，不妨在日常生活中多注意膳食纖維的補(bǔ)充，多吃新鮮的果蔬，就能夠?yàn)槟c道補(bǔ)充充足的益生元，為腸道中的健康菌群保持好良好的生存環(huán)境，比起外源性的服用益生菌保健品，可能來(lái)得更安全更靠譜。

如果我們想要美白肌膚，除了要注意日常生活中注意保養(yǎng)肌膚以外，在膳食方面注意營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入，同時(shí)注意做好防曬，減少日光對(duì)皮膚的直接刺激，同時(shí)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉，讓自己保持良好的代謝狀態(tài)，這些都比吃所謂的相關(guān)植物提取物要安全健康得多。

如果我們想要抗衰老，減少相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素缺乏的風(fēng)險(xiǎn)，吃大把的保健品，還不如在飲食方面能夠做好自律，少吃高脂高鹽高糖的超加工食品，多吃一些新鮮果蔬及粗糧谷物等，富含不飽和脂肪酸的深海魚類，多為身體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，通過(guò)均衡營(yíng)養(yǎng)的膳食補(bǔ)充來(lái)為身體補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)。

年輕人的代謝機(jī)能良好，多數(shù)情況下，通過(guò)這種便宜又健康的“飲食補(bǔ)充”的方式來(lái)補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)，身體也能夠充分吸收。除了營(yíng)養(yǎng)之外，還要再加上規(guī)律作息、規(guī)律鍛煉等健康的生活習(xí)慣，這些才是更可行，也更具性價(jià)比的“真養(yǎng)生”。

照“謠”鏡

其實(shí)關(guān)于飲食、營(yíng)養(yǎng)方面的問(wèn)題，對(duì)絕大多數(shù)健康的普通人來(lái)說(shuō)，我們只要記住營(yíng)養(yǎng)均衡的原則，參考膳食指南安排好自己的日常飲食,就不太容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)方面的問(wèn)題，再加上健康的生活習(xí)慣，保健品什么的其實(shí)可有可無(wú)。

策劃制作

作者｜李津 副主任藥師 中國(guó)科普作協(xié)醫(yī)學(xué)專委會(huì)青年學(xué)組副組長(zhǎng)

審核 | 劉皈陽(yáng) 解放軍總醫(yī)院第四醫(yī)學(xué)中心主任藥師

策劃 | 丁崝

責(zé)編丨丁崝

審校丨徐來(lái)，林林

本文封面圖片及文內(nèi)圖片來(lái)自版權(quán)圖庫(kù)

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