2024年6月28日,由河北省科協(xié)主辦,河北省農(nóng)林科學(xué)院生物技術(shù)與食品科學(xué)研究所、石家莊沐晴文化傳播有限公司聯(lián)合河北省青少年社區(qū)教育服務(wù)中心在河北省石家莊市長(zhǎng)安區(qū)榮景園社區(qū)開展“關(guān)注食品安全 唱響健康河北”系列活動(dòng)。河北省農(nóng)林科學(xué)院生物技術(shù)與食品科學(xué)研究所科普?qǐng)F(tuán)隊(duì)成員給孩子們上了一堂生動(dòng)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)課并普及了食品安全科普知識(shí),社區(qū)的孩子們與家長(zhǎng)80余人參與活動(dòng)。
活動(dòng)中河北省農(nóng)林科學(xué)院生物技術(shù)與食品科學(xué)研究所種質(zhì)資源與分子育種研究室副主任馬春紅研究員及科普?qǐng)F(tuán)隊(duì)志愿者趙璞博士、王嬌博士、焦博博士演示科學(xué)小實(shí)驗(yàn)并邀請(qǐng)小朋友們動(dòng)手參與,獲得了小朋友們積極熱情響應(yīng)。活動(dòng)中還播放了食品安全相關(guān)的科普微視頻,現(xiàn)場(chǎng)與小朋友們以問答形式討論了微視頻中的知識(shí)點(diǎn),加深印象的同時(shí)也引起了小朋友們對(duì)科學(xué)知識(shí)的向往,取得了很好的科普宣傳效果。