從藥物到藥物書籍 成都中醫(yī)大教授王家葵深度解讀“本草”真義｜尋路本草

"本草"，中藥之雅韻，典籍之承載，其歷史長河悠遠可溯至《漢書》。古之"本草"，不僅承載著醫(yī)藥學(xué)的博大精深，更蘊含了民族文化的深邃與智慧。

然而，在多數(shù)人的心中，"本草"二字卻常被周杰倫《本草綱目》中那句旋律輕輕喚醒—“快翻開本草綱目，多看一些善本書”，如同穿越時空的橋梁，將古老智慧與現(xiàn)代音符巧妙融合，讓蟾酥、地龍等草木之靈躍然耳畔。

2024年，封面新聞啟“尋路本草”之旅，自四川蓬溪縣啟程，循時珍足跡，深入本草文化之海。草木載故事，典籍閃智慧，此行既尋自然之美，亦掘文化之根。

那么，本草之真義究竟何在？它是否僅僅局限于那些治療百病的草木？而本草文化，又與單純的本草知識之間，存在著怎樣微妙而深刻的界限？ 對此，成都中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院藥理教研室教授王家葵以其深厚的學(xué)術(shù)功底和獨到的見解，為我們撥開云霧。

“探源”本草

從藥物到藥物書籍

“本草本質(zhì)上是藥物學(xué)著作，屬于醫(yī)學(xué)學(xué)科之下藥學(xué)專業(yè)的專業(yè)文獻。”王家葵教授介紹，“本草”并非現(xiàn)今所指的草本植物，也非日常語境下的“本品含天然本草精華”，而是廣泛指代古代的藥物典籍。

在王家葵教授的見解中，“本草”是一個頗具趣味且專有的術(shù)語，專門用于指代古代的藥物著作。

王家葵教授 本人供圖

這一名詞在《漢書》中便有兩處明確的用例：一處在《平帝紀》，提及“本草待詔”，顏師古對此注釋道：“此指憑借藥物學(xué)及本草知識等待朝廷征召的學(xué)者?！边@里的“本草”近似于“藥物學(xué)”的概念。

另一處則見于《游俠傳》，描述樓護“誦讀醫(yī)經(jīng)、本草、方術(shù)等著作達數(shù)十萬字”，既言“誦讀”，則專指藥學(xué)方面的書籍。

那么，“本草”究竟何解？王家葵提及，五代時期的《蜀本草》對“本草”二字進行了專門的闡釋。書中說明藥物主要源自動物、植物、礦物三大類別，而在這三者之中，植物類占據(jù)了最大比例，“以草為本”，因此，“本草”便成了藥物書籍的代稱。

自漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》始，眾多藥物學(xué)著作紛紛在書名中融入“本草”二字，王家葵教授對此如數(shù)家珍，如《本草經(jīng)集注》《本草圖經(jīng)》《證類本草》《本草衍義》《本草備要》等，以及廣為人知的《本草綱目》。

“解讀”本草

本草文化具備獨特的傳播功能

在王家葵所著的《本草文獻十八講》前言中，曾指出了本草學(xué)研究的三大方向：本草歷史、本草文獻及本草藥物。若再添上“本草文化”，則構(gòu)成了四大研究面向。

不久前，于上海中醫(yī)藥大學(xué)舉辦的《中醫(yī)藥文化》雜志四十周年慶典上，王家葵發(fā)表了題為“本草中的文化細節(jié)”的主旨演講，深入探討了本草文化的內(nèi)涵。

在這四個研究方向中，前三者無論歸屬于文科還是理科，均多為學(xué)術(shù)圈內(nèi)專業(yè)人士的討論范疇，不直接觸及大眾。相比之下，本草文化雖同屬本草研究體系，卻具備向大眾傳播的獨特功能。

“本草中的醫(yī)藥專業(yè)信息，應(yīng)該交給專業(yè)人士研究解讀，本草文化面向大眾，把確認安全無害的文化部分內(nèi)容抽提出來介紹給大眾?！边@也正是王家葵提倡普及本草文化的本意。

本草文化作為民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，涵蓋了藥神藥王信仰、靈丹妙藥崇拜、藥食相生相克及禁忌等多個方面，其表現(xiàn)形式深受地域、節(jié)令與風(fēng)俗習(xí)慣的影響。文化研究雖無界限，但在向大眾推廣時，需充分考慮受眾的接受能力，進行正面引導(dǎo)，以防可能產(chǎn)生的不良影響。

王家葵以端午節(jié)飲用雄黃酒這一歷史悠久的習(xí)俗為例，盡管其承載著深厚的文化底蘊，卻因存在急慢性砷中毒的高風(fēng)險而令人擔憂。

幸得近年來衛(wèi)生行政部門的積極引導(dǎo)和宣傳，這一可能有害的民俗逐漸淡出人們的日常生活，成了一個成功的文化傳播與引導(dǎo)案例。

“中藥之庫”四川

多部本草巨著在此誕生

王家葵深度剖析了傳統(tǒng)本草學(xué)波瀾壯闊的演進歷程，將其凝練為五大錨點，每一刻都鐫刻著歷史與智慧的烙印。

兩漢之際《神農(nóng)本草經(jīng)》的問世，代表本草學(xué)的誕生；齊梁時代陶弘景整理完成《本草經(jīng)集注》，本草體例從此定型；唐代《新修本草》，修本草成為國家行為；

北宋唐慎微編《證類本草》，集《神農(nóng)本草經(jīng)》以來本草文獻之大成，從《本草經(jīng)》到《嘉祐本草》《本草圖經(jīng)》等重要本草著作，都賴本書保存下來；明代李時珍《本草綱目》，前代經(jīng)驗的全面整理，繼續(xù)本草的博物學(xué)傳統(tǒng)，成為十六世紀古代百科全書。

“客觀而言，無論是自然還是人文，四川對本草學(xué)術(shù)都有巨大貢獻?！蓖跫铱忉?，四川以其得天獨厚的自然條件——豐富的地理多樣性、物種的繁茂，以及歷史上舉足輕重的地理位置，從漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》以來，藥物出產(chǎn)冠絕全國，甚至諸多藥物直接以“四川”冠名。

四川石斛

王家葵舉例，在《本草經(jīng)》里面有蜀椒、巴豆，名稱沿用至今，稍晚則芎藭名稱經(jīng)過演變成為“川芎”，烏頭名稱演變?yōu)椤按酢保复奈锓N不變，而“川”字成為超地域意義的前置詞，這是非常少見的現(xiàn)象，也可見“川藥”地位之高。所以以前說四川是“中藥之庫”，當之無愧。

再論人文貢獻，本草學(xué)發(fā)展歷程中的第四個重要錨點是唐慎微所著的《證類本草》。唐慎微，籍貫或為蜀州晉原，又或四川華陽，即現(xiàn)今成都的華陽、崇州地區(qū)。他對本草學(xué)術(shù)的貢獻極為顯著。

“可以說，北宋以前的本草文獻的主體部分，幾乎全部依賴于唐慎微編纂的《證類本草》得以保存?！蓖跫铱J為，沒有《證類本草》，后來的《本草綱目》便無從談起，這正是“錨點”一詞在此背景下的深刻意義。

此外，除《證類本草》外，五代時期有三部重要的本草著作，其中四川貢獻了兩部佳作。一部是前蜀著名詞人李珣所編的《海藥本草》，專注于記錄外來藥物；另一部則是后蜀的官修本草《蜀本草》，它緊隨《新修本草》之后，成為第二部具有藥典性質(zhì)的本草書。

《本草綱目》

記錄古代文化的博物學(xué)寶典

談到本草學(xué)，繞不開的仍然是《本草綱目》。明代嘉靖萬歷年間李時珍的《本草綱目》，是周秦漢唐以來本草學(xué)的集大成，其引證之后的闡述，分析入微。

2024年1月9日，“2023名人堂年度人文榜·十大好書”正式名單揭曉。 成都中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院藥理教研室教授王家葵著的《〈本草綱目〉通識》位列其中。

這本書對普通讀者來說頗有閱讀門檻的書籍，在王家葵的筆下娓娓道來，深入淺出。

王家葵說，“按照四庫分類，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)文獻只是子部雜書中的一個小門類，而以本草為代表的藥學(xué)文獻又只是龐大文獻中的一類。即使是文科學(xué)者，對醫(yī)藥文獻，尤其是隱藏在其中的本草文獻都比較陌生?！?/p>

對于現(xiàn)代人來說，《本草綱目》不是每個人都非讀不可的書。但如果要讀，一個非專業(yè)讀者，讀懂一本像《本草綱目》這樣的古代科學(xué)專業(yè)書籍是很難的。此時的讀者需要一個入門介紹者。

“我寫《〈本草綱目〉通識》的目的就在于此。我在書中告訴大家《本草綱目》到底是在講什么內(nèi)容，將其作為本草學(xué)術(shù)之代表介紹給大眾。”王家葵說。

在《〈本草綱目〉通識》中，王家葵梳理中國本草源流及各時期的代表著作，詳細剖析《本草綱目》的體例架構(gòu)與版本沿革，還涉及了與生活息息相關(guān)的藥用經(jīng)驗，李時珍的生平、寫作動機、貢獻與不足，以及《本草綱目》中有趣的“冷知識”，令讀者在興味盎然中了解《本草綱目》的真面目。

四川蓬溪種植的佛手

王家葵也提到，《本草綱目》不僅是一本專業(yè)的古代藥學(xué)著作，一本集大成的本草專書，還是一部記錄古代文化的博物學(xué)寶典，具有“百科全書”的性質(zhì)，記錄了那個時代的科技、文化風(fēng)俗、精神文明等諸多信息。

“諸如此類的百科知識，對于普通人提高人文素養(yǎng)非常管用，就像我們品讀《詩經(jīng)》《楚辭》，即使社會變遷，我們?nèi)阅艹摃r間，體會到書中美感，《本草綱目》亦是如此。”王家葵總結(jié)，這些佳作代表著那個時代的科學(xué)技術(shù)和人文的發(fā)展，因此，我們今天依然能通過這些古人留下的“標志物”，進入到那個時代的精神世界里去。