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這三種飲品,夏天盡量少喝??!

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隨著夏日炎炎,各種冰鎮(zhèn)飲料成為不少人解暑的首選。
然而,飲料在帶來(lái)短暫清涼的同時(shí),也潛藏著不容忽視的健康風(fēng)險(xiǎn)。
碳酸飲料
碳酸飲料中大部分成分是水,還包含一部分糖和礦物質(zhì)。偶爾喝幾次并沒(méi)有太大危害,但如果我們用它“當(dāng)水喝”問(wèn)題就大了。

碳酸飲料里含有磷酸會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收,造成人體鈣的缺乏:老年人容易引起骨質(zhì)疏松,少年兒童會(huì)影響身體的正常發(fā)育。

碳酸鈣中的二氧化碳會(huì)抑制人體的有益菌,容易引起菌群失調(diào),另外也容易引起腹脹,影響食欲。

人體的血液應(yīng)該呈堿性,身體才會(huì)健康。而服用過(guò)多的碳酸飲料,會(huì)使人體血液呈現(xiàn)酸性狀態(tài),降低人的免疫力。

碳酸飲料中含有過(guò)多的糖分,糖分很容易轉(zhuǎn)化為脂肪,使人體發(fā)胖,另外兒童攝入太多的糖分對(duì)牙齒發(fā)育不利。

碳酸飲料還會(huì)加速衰老。加州大學(xué)(University of California)的研究人員發(fā)現(xiàn),那些據(jù)稱每天平均飲用350毫升含糖碳酸飲料的人,其DNA改變程度更為嚴(yán)重,老化情況平均與那些年長(zhǎng)4.6歲的人相似。

“經(jīng)常飲用含糖汽水可能影響疾病的發(fā)展,這是因?yàn)樗粌H會(huì)給人體的糖代謝增加壓力,還可能會(huì)加速組織細(xì)胞的老化?!眮?lái)自加州大學(xué)舊金山分校的埃莉薩·埃佩爾(Elissa Epel)教授說(shuō)道。

無(wú)糖飲料

此前,著名腎臟病雜志《美國(guó)腎臟病學(xué)會(huì)臨床雜志》發(fā)表了一項(xiàng)中位隨訪時(shí)間長(zhǎng)達(dá)23年的研究發(fā)現(xiàn),無(wú)糖飲料會(huì)增加尿毒癥風(fēng)險(xiǎn)。而且,喝得越多,風(fēng)險(xiǎn)越大。

無(wú)糖飲料雖然不含有最常見(jiàn)的蔗糖、葡萄糖、麥芽糖,但它的添加劑可并不少。除了阿斯巴甜、紐甜、糖精、甜蜜素等人工甜味劑碳酸水、檸檬酸鈉、色素、香精、咖啡因等也是無(wú)糖飲料中常見(jiàn)的添加劑。這些“復(fù)雜”的成分不論是對(duì)腎臟還是心臟都有不利影響。

同時(shí),甜味劑會(huì)增進(jìn)食欲和對(duì)甜食的渴望,喝無(wú)糖飲料的時(shí)候,由于人工甜味劑的存在,舌頭感到甜味,會(huì)引發(fā)身體產(chǎn)生反應(yīng),使身體處在摩拳擦掌準(zhǔn)備接受和消化食物的備戰(zhàn)狀態(tài)。
飲料下咽后,身體觸到甜味,消化道里食物開(kāi)始被消化吸收。由于體內(nèi)分泌了各種生物信號(hào),促使身體感到饑餓。這種饑餓的感覺(jué)會(huì)激起對(duì)其他含糖食物或者零食的興趣。

功能飲料
功能飲料有抗疲勞和補(bǔ)充能量的作用可分為運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料以及其他有保健作用的飲料三大類。
為了快速提高飲用者的注意力和反應(yīng)力,這類飲料中往往會(huì)添加牛磺酸和咖啡因成分。根據(jù)《中國(guó)居民膳食咖啡因攝入水平及其風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估》對(duì)于健康成人每天攝入400mg以下的咖啡因是安全的。

對(duì)于兒童青少年,最好的飲品是白開(kāi)水和牛奶、酸奶,發(fā)育期的青少年應(yīng)該盡量少喝飲料,不要盲目相信功能性飲料的作用。
功能飲料不是“全能飲料”,無(wú)論是生產(chǎn)上還是在產(chǎn)品成分上都與普通飲料有很大區(qū)別,不像普通飲品隨時(shí)隨地都可以飲用,只適用于體力損耗較大的運(yùn)動(dòng)員、易疲勞者等特定人群或者在特定條件下才可以飲用,并且合格的功能飲料產(chǎn)品會(huì)做出相應(yīng)說(shuō)明。