因持續(xù)高溫天氣，好多大閘蟹們沒有熬過去……

作者：流暢

這周的最高氣溫一直徘徊在35℃上下，放在往年，小編可能還狂炫冰飲、汗如雨下，喊著“熱死了熱死了！”，而今年的35℃，小編簡直要感激涕零，比起前一陣子長期40℃的高溫，現(xiàn)在這氣溫簡直是令人感動的舒適！

然而最近一條新聞則讓熱愛美食的小編瞬間不淡定了！“有人每天損失3000多只大閘蟹”。原來，前段時間持續(xù)40℃的高溫天氣，對于大閘蟹養(yǎng)殖戶造成了嚴重的影響。有著近20年養(yǎng)殖經(jīng)歷的大閘蟹養(yǎng)殖戶付師傅望著不斷有死蟹漂浮上來的水面，叫苦不迭。“每天每畝平均都有三四個大閘蟹被熱死，算下來每天都要損失3000多只大閘蟹，對我們養(yǎng)殖戶影響太大了?！?/p>

每年大閘蟹養(yǎng)殖要經(jīng)歷5次蛻殼，每蛻殼一次，蟹就會長大一倍左右。前段時間，長三角地區(qū)的大閘蟹進入了第4次蛻殼，恰好遇上了持續(xù)高溫天氣?！安煌憵さ臅r候，大閘蟹耐熱能力還能強一些，一旦進入蛻殼，軀體變軟，耐受力變差，遇到極端天氣很容易死亡?！?/p>

持續(xù)的高溫天氣不僅使得大閘蟹的死亡率增加，還會造成蛻殼推遲甚至減少從而使得大閘蟹的個頭變小，上市時間也會推遲。所以今年的大閘蟹大概率是爬不上中秋宴的餐桌了。希望接下來，大閘蟹們都能順順利利蛻第5次殼，待到秋深菊黃蟹正肥、共話豐收團圓喜悅。