農(nóng)民日?qǐng)?bào)“走近轉(zhuǎn)基因”科普專(zhuān)欄：現(xiàn)在種植的農(nóng)作物都是天然產(chǎn)生的嗎？

現(xiàn)在種植的農(nóng)作物大多不是天然產(chǎn)生的，主要農(nóng)作物品種幾乎都是由野生植物經(jīng)栽培、馴化而來(lái)的，大約是從中石器時(shí)代晚期或新石器時(shí)代早期開(kāi)始，人類(lèi)開(kāi)始馴化植物的歷史距今約有一萬(wàn)年。在我國(guó)南方，水稻是最早被馴化的，在浙江余姚河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)距今近7000年的稻作遺存。漢朝的《氾勝之書(shū)》和北魏的《齊民要術(shù)》均對(duì)利用單株選擇和混合選擇進(jìn)行留種、選種有過(guò)詳細(xì)的記載。我國(guó)種植大豆已有5000年歷史，文字記載最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)》“七月烹葵及菽”。人們?cè)陂L(zhǎng)期的生產(chǎn)活動(dòng)中將野生大豆馴化為栽培大豆，通過(guò)自然選擇和人工選擇，野生大豆進(jìn)化過(guò)程表現(xiàn)為豆莢和籽粒變大，由易裂莢變?yōu)椴涣亚v，植株變矮、莖增粗，由蔓生向直立方向發(fā)展，產(chǎn)量更高、更適于栽培管理，以滿(mǎn)足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)者的需要。

現(xiàn)在種植的水稻、小麥和玉米都是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選育得到的品種,其野生種往往不能滿(mǎn)足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)者的需要，因?yàn)橐吧N落粒性強(qiáng)、產(chǎn)量低等，但野生品種所蘊(yùn)含的許多優(yōu)異基因，是育種所需的寶貴材料，對(duì)保障糧食安全、維護(hù)人類(lèi)生存發(fā)展具有重大意義。

農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 孫眉