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中藥材及飲片:農(nóng)藥殘留量
靜雅
原創(chuàng)
碩士副高級(jí)職稱,食品藥品化妝品,科普文章視頻及動(dòng)漫,每周兩個(gè)
視頻簡介:
中藥材在種植過程中,由于病蟲害等原因,需噴灑農(nóng)藥來預(yù)防。最常用的有有機(jī)氯類、有機(jī)磷類及除蟲菊酯類農(nóng)藥,但由于各類農(nóng)藥的降解的速度不同,導(dǎo)致土壤、水源、空氣及暴露其中的中藥材殘留不同程度的農(nóng)藥,如果殘留量超標(biāo),可使飲用者出現(xiàn)中毒、致畸、致癌、致突變等危害,因此,將33種禁用農(nóng)藥列入《中國藥典》,并規(guī)定,將農(nóng)藥殘留量作為西洋參、人參等中藥材及飲片的檢查項(xiàng)目。