2024年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)師技能大賽（江西賽區(qū)）圓滿(mǎn)落幕

2024年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)師技能大賽（江西賽區(qū)）圓滿(mǎn)落幕

2024年8月24日，2024年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)師技能大賽（江西賽區(qū)）在南昌隆重舉行。此次大賽由江西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦、江西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)兒童食育實(shí)踐基地、江西奇鶴食育教育咨詢(xún)發(fā)展有限公司承辦。本次大賽的舉辦，旨在深入實(shí)施《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》和《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》，通過(guò)競(jìng)賽的形式，激發(fā)更多人對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的興趣與關(guān)注，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍的整體素質(zhì)提升，共同為構(gòu)建健康中國(guó)貢獻(xiàn)力量。

今年是全國(guó)第21個(gè)全國(guó)科普日，今年全國(guó)科普日的主題是：“提升全民科學(xué)素質(zhì) 協(xié)力建設(shè)科技強(qiáng)國(guó)”。為了貫徹落實(shí)江西省科協(xié)《關(guān)于開(kāi)展2024年全國(guó)科普日活動(dòng)的通知》（贛科協(xié)字〔2024〕95號(hào)）文件精神要求，江西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在全國(guó)科普日期間開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)師技能大賽不僅是一場(chǎng)專(zhuān)業(yè)技能的較量，更是一次營(yíng)養(yǎng)健康理念的傳播與普及。

開(kāi)幕式 健康啟航 夢(mèng)想啟航

大賽開(kāi)幕式由江西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)蘇筱苓主持。她首先代表大賽組委會(huì)，向蒞臨現(xiàn)場(chǎng)的每一位嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！同時(shí)也向勇于挑戰(zhàn)自我、展現(xiàn)才華的各位參賽選手致以最崇高的敬意！

江西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、南昌大學(xué)教授鄧澤元發(fā)表了熱情洋溢的致辭，強(qiáng)調(diào)了營(yíng)養(yǎng)師在推動(dòng)社會(huì)健康、提升國(guó)民身體素質(zhì)中的重要作用，并對(duì)參賽選手寄予厚望，鼓勵(lì)大家以賽促學(xué)、以學(xué)促用，為構(gòu)建健康中國(guó)貢獻(xiàn)自己的力量。

作為本次大賽的承辦單位，江西奇鶴食育教育咨詢(xún)發(fā)展有限公司秦瑋瓏女士表示：“我們非常榮幸能夠承辦本次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)師技能大賽江西區(qū)賽。這不僅是對(duì)我們工作的一種肯定，更是對(duì)奇鶴未來(lái)發(fā)展的一種鞭策。我們將以此為契機(jī)，進(jìn)一步發(fā)揮奇鶴品牌營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的資源優(yōu)勢(shì)，為大賽提供全方位的支持與保障，共同推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)業(yè)技能的提升與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的普及?！?/p>

賽事亮點(diǎn) 專(zhuān)業(yè)與創(chuàng)新的碰撞

本次大賽評(píng)審團(tuán)是來(lái)自江西省內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的權(quán)威專(zhuān)家、資深營(yíng)養(yǎng)師及行業(yè)精英，擁有豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。江西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)鄧澤元理事長(zhǎng)擔(dān)任大賽主委會(huì)主任委員。

大賽組委會(huì)成員

本次技能大賽設(shè)置了多個(gè)環(huán)節(jié)，理論知識(shí)考核、實(shí)操技能展示、案例分析、營(yíng)養(yǎng)方案設(shè)計(jì)與解讀、以及現(xiàn)場(chǎng)答辯等，全面考察了參賽選手的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新思維及應(yīng)變能力。其中，實(shí)操技能展示環(huán)節(jié)尤為引人注目，選手們圍繞不同人群的營(yíng)養(yǎng)需求，精心設(shè)計(jì)了創(chuàng)意滿(mǎn)滿(mǎn)的營(yíng)養(yǎng)餐盤(pán)與膳食計(jì)劃，不僅色香味俱全，更體現(xiàn)了科學(xué)性與實(shí)用性的完美結(jié)合。

賽場(chǎng)上，選手們各展所長(zhǎng)，從營(yíng)養(yǎng)素的精準(zhǔn)計(jì)算到食材的巧妙搭配，從慢性病的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)到特殊人群的飲食管理，每一個(gè)細(xì)節(jié)都透露出他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的深刻理解和熱愛(ài)。特別是在現(xiàn)場(chǎng)答辯環(huán)節(jié)，面對(duì)評(píng)委的犀利提問(wèn)，選手們沉著冷靜，以扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和敏銳的洞察力贏得了陣陣掌聲。

母嬰營(yíng)養(yǎng)與健康組實(shí)操技能考場(chǎng)

頒獎(jiǎng)典禮 榮耀時(shí)刻 共筑輝煌

經(jīng)過(guò)激烈角逐，最終評(píng)選出了母嬰營(yíng)養(yǎng)與健康組、老年?duì)I養(yǎng)與慢性病管理組、營(yíng)養(yǎng)與體重管理組、學(xué)生組各方向分別設(shè)置一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)。

在頒獎(jiǎng)典禮上，獲獎(jiǎng)選手們手捧證書(shū)，臉上洋溢著自豪與喜悅的笑容。他們不僅收獲了榮譽(yù)，更收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和同行的認(rèn)可。

2024年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)師技能大賽（江西賽區(qū)）圓滿(mǎn)落幕，一場(chǎng)關(guān)于健康、營(yíng)養(yǎng)與夢(mèng)想的盛宴也緩緩拉上了帷幕。但健康之路，永無(wú)止境。讓我們攜手并進(jìn)，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的廣闊天地中不斷探索、創(chuàng)新，共同繪制出更加美好的健康藍(lán)圖！