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#千萬IP創(chuàng)科普#定遠(yuǎn)梅白魚

安徽省滁州市定遠(yuǎn)縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)
原創(chuàng)
視頻簡介: 定遠(yuǎn)池河鎮(zhèn)至鳳陽縣梅市鄉(xiāng)廣段池河中的特產(chǎn)。梅市地處定遠(yuǎn)、鳳陽、嘉山三縣交界處,因傳統(tǒng)集市貿(mào)易而稱“梅市,又以“三梅”(梅姓、梅河、梅魚)而著名該魚食用季節(jié)以黃梅季節(jié)最佳,因其“色白如銀,漿汁似奶,肉嫩味鮮,絕無僅有”而一直被列為席上珍品。明朝時(shí),此魚只供皇帝膳用,所以也稱“貢魚”。
評(píng)論
老于學(xué)科普
庶吉士級(jí)
已閱
2024-08-30
飛馬騰空
太師級(jí)
閱讀原文
2024-08-31
科普6502a8c28decc
進(jìn)士級(jí)
梅白魚因其“色白如銀,漿汁似奶,肉嫩味鮮,絕無僅有”而一直被列為席上珍品。
2024-08-31