內(nèi)源DHA合成新發(fā)現(xiàn)：魚(yú)類健康的秘密

在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，由于脂肪肝引發(fā)的肝膽綜合征已成為發(fā)病率高且危害嚴(yán)重的一類脂質(zhì)代謝障礙性疾病。在哺乳動(dòng)物和養(yǎng)殖魚(yú)類中的研究均表明，攝食omega-3多不飽和脂肪酸，特別是二十二碳六烯酸，對(duì)于預(yù)防和減輕脂肪肝具有重要作用，但是內(nèi)源合成的DHA對(duì)肝臟脂質(zhì)穩(wěn)態(tài)的作用和機(jī)制尚不明晰。

近日，中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所孫永華團(tuán)隊(duì)利用DHA合成缺乏和增強(qiáng)的斑馬魚(yú)模型，揭示了內(nèi)源合成的DHA對(duì)于維持肝臟脂質(zhì)穩(wěn)態(tài)和抵御NAFLD的重要作用。相關(guān)論文發(fā)表于國(guó)際學(xué)術(shù)期刊Journal of Biological Chemistry。

DHA，被譽(yù)為“腦黃金”，因其對(duì)大腦發(fā)育和視力保護(hù)的重要作用而廣受關(guān)注。然而，在魚(yú)類等脊椎動(dòng)物中，DHA的內(nèi)源合成機(jī)制及其對(duì)健康的影響一直是個(gè)謎。孫永華團(tuán)隊(duì)通過(guò)構(gòu)建DHA合成缺陷和增強(qiáng)的斑馬魚(yú)模型，深入探究了這一問(wèn)題。

研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)斑馬魚(yú)體內(nèi)DHA合成關(guān)鍵基因elovl2發(fā)生突變時(shí)，它們無(wú)法有效合成DHA，進(jìn)而出現(xiàn)肝臟脂質(zhì)代謝紊亂、脂肪肝等癥狀，與人類的非酒精性脂肪性肝病相似。更令人驚訝的是，這些DHA合成不足的魚(yú)類還面臨著卵子質(zhì)量下降的困境。相反，通過(guò)增強(qiáng)DHA合成的轉(zhuǎn)基因技術(shù)，斑馬魚(yú)的肝臟健康和卵子質(zhì)量都得到了顯著改善。

2突變體中DHA合成缺陷導(dǎo)致NAFLD和肝損傷機(jī)制模型。受訪單位供圖

這一發(fā)現(xiàn)不僅揭示了內(nèi)源DHA在維持魚(yú)類肝臟健康方面的重要作用，還為我們理解人類NAFLD的發(fā)病機(jī)制和預(yù)防提供了新的思路。此外，DHA對(duì)卵子質(zhì)量的提升作用也為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)化和可持續(xù)發(fā)展提供了科學(xué)依據(jù)。