別再吃了！這款爆火零食，或含致癌物，讓孩子遠(yuǎn)離！

編輯：公子欣

最近有一種備受青少年追捧的網(wǎng)紅零食你知道嗎？五顏六色、造型各異咬一口有爆漿的感覺……它就是——

蠟瓶糖

小編在某平臺截的圖

什么是蠟瓶糖？“外面是蠟做的，里面是糖，跟口香糖比較類似，嚼一下吐掉，
不可以咽下去。”

圖源：新華每日電訊
蠟瓶糖在學(xué)校周邊賣得火爆相關(guān)的“吃播”點(diǎn)擊量也很高甚至有兒童出鏡帶貨引起孩子們跟風(fēng)購買食用

圖源：新華每日電訊

這種號稱“純手工制作”的“新式糖果”也引發(fā)了眾多網(wǎng)友的關(guān)注

日前長沙市中心五一商圈的街頭有了許多怎么都清洗不掉的灰黑色油斑當(dāng)?shù)亟值缆?lián)合轄區(qū)企業(yè)使用了20多種制劑都沒能達(dá)到理想的清洗效果

造成這些油斑的“罪魁禍?zhǔn)住闭恰?strong>蠟瓶糖”
一種熱賣的零食居然會產(chǎn)生如此頑固的污漬里面到底是什么成分？讓人細(xì)思極恐……
01****“蠟瓶糖”真的安全嗎？
據(jù)了解，目前市面上售賣的蠟瓶糖配料主要為水、麥芽糖漿、白砂糖、食品添加劑（食品級蜂蠟、甜蜜素、山梨酸鉀等）、食用香料。

蠟瓶糖質(zhì)量參差不齊，有網(wǎng)友稱，“購買的蠟瓶糖沒有生產(chǎn)許可和配料表，一股很重的味道，果醬也有股劣質(zhì)的蠟味”，還有人稱“很難吃，有股塑料味”。

一些商家聲稱蠟瓶糖的外殼是由蜂蠟制成，雖不能吞咽，但嚼一嚼無害。對此，食品工程博士、科普作家云無心認(rèn)為，蜂蠟是蜂產(chǎn)品的一種，作為常用食品原料，可以添加在蠟瓶糖中，但現(xiàn)在暴露的問題是，違法“三無產(chǎn)品”充斥市場。“任何東西只要放到嘴里，不管是否吞咽，都應(yīng)被當(dāng)作食品來管理，都應(yīng)符合食品標(biāo)準(zhǔn)。”

此前，有博主檢測多款蠟瓶糖后發(fā)現(xiàn)，不少蠟瓶糖產(chǎn)品沒有標(biāo)簽、配料表等基礎(chǔ)信息，而且根本沒有蜂蠟，反而含有致癌物：“我們檢測了4個蠟瓶糖，3個都發(fā)現(xiàn)了多環(huán)芳烴，這是可累積的致癌風(fēng)險(xiǎn)物。”

02****避免盲目跟風(fēng)，加強(qiáng)監(jiān)管
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授范志紅提醒，對于網(wǎng)紅兒童零食要****避免盲目跟風(fēng)，蠟瓶糖屬于新品類，目前缺乏相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和調(diào)查數(shù)據(jù)，很難說具體會對健康造成哪些影響。這些彩色糖果中的色素成分是什么，是否過多，也亟待規(guī)范管理。蜂蠟本身雖然沒什么毒性，但就怕個別商家使用的不是蜂蠟，有其他污染成分。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬也認(rèn)為，這些食品大部分沒有國標(biāo)支持，沒有詳細(xì)的配料組成，也沒有風(fēng)險(xiǎn)提示，基本上屬于違法違規(guī)的“三無產(chǎn)品”。很多孩子缺乏食品安全意識，因此不能任其游離在“監(jiān)管之外”。

北京市中聞（長沙）律師事務(wù)所律師劉凱表示，一些蠟瓶糖缺乏標(biāo)簽和說明，不符合國家的食品安全規(guī)定，由于原材料安全性不確定，衛(wèi)生條件難以保障，以及產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問題，這類產(chǎn)品存在明顯的食品安全隱患。專家提醒

一些網(wǎng)紅零食

抓住了孩子喜歡鮮艷色彩和獵奇的心理
但孩子并不能判斷零食的好壞
這時(shí)需要家長進(jìn)行合理的干預(yù)
挑選安全、干凈的食品
為孩子的健康安全護(hù)航

參考來源：新華每日電訊、央廣網(wǎng)、極目新聞、網(wǎng)友評論