【食品安全】保健食品套路多，這些知識(shí)要牢記！

什么是保健食品？

保健食品是聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

保健食品標(biāo)識(shí)俗稱“藍(lán)帽子”，只有通過(guò)國(guó)家審核批準(zhǔn)的保健食品，才能獲得該標(biāo)識(shí)，標(biāo)識(shí)的下方注明了該產(chǎn)品的批準(zhǔn)文號(hào)，同時(shí)標(biāo)注了批準(zhǔn)部門(mén)，一個(gè)產(chǎn)品對(duì)應(yīng)一個(gè)批準(zhǔn)文號(hào)。保健食品產(chǎn)品注冊(cè)信息可在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局網(wǎng)站查詢。

保健食品具有三個(gè)特征：

一是具有食品屬性，是一類特殊的食品。

二是安全性，在規(guī)定的攝入范圍內(nèi)長(zhǎng)期食用，對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害。

三是功能性，對(duì)特定人群具有一定的調(diào)節(jié)作用，不能治療疾病，不能替代藥物。

保健食品與藥品的主要區(qū)別

非法宣傳陷阱有哪些？

1.“根治”“藥到病除”“無(wú)效退款”“無(wú)毒副作用”“權(quán)威證明”“科學(xué)或研究發(fā)現(xiàn)”“實(shí)驗(yàn)或數(shù)據(jù)證明”等純屬虛構(gòu)，不可信。

2.非正規(guī)場(chǎng)合的“訪談”“講座”“采訪”“座談會(huì)”，“專家”“教授”免費(fèi)體檢義診，均為騙局，真實(shí)目的為推銷產(chǎn)品。

3.“贈(zèng)藥”“免費(fèi)試用”“發(fā)放小禮品”“抽獎(jiǎng)”看似免費(fèi)產(chǎn)品，最終花了大價(jià)錢(qián)。

保健食品消費(fèi)提示

1.保健食品是食品，不是藥物，沒(méi)有治療作用，不能代替藥物治療疾病。

2.保健食品不含全面的營(yíng)養(yǎng)素，不能代替日常飲食，要堅(jiān)持正常飲食。

3.選購(gòu)保健食品要到正規(guī)的商場(chǎng)、超市、藥店等購(gòu)買(mǎi)，謹(jǐn)慎對(duì)待以會(huì)議營(yíng)銷、電話訂購(gòu)、網(wǎng)絡(luò)直銷等方式銷售的產(chǎn)品。

4.選購(gòu)保健食品要認(rèn)清、認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志及保健食品批準(zhǔn)文號(hào)，依據(jù)其功能和適宜人群科學(xué)選用并按標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)的要求食用。

5.購(gòu)買(mǎi)保健食品應(yīng)索要購(gòu)貨憑據(jù)或票據(jù)，并妥善保存以備在發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)維護(hù)自己的合法權(quán)益。