乘風(fēng)破浪的枸杞——當(dāng)紅不讓枸杞紅素

NO.1 The First

“Cassie，你又在用滴眼液啦？不是跟你說，不能老是用，這種滴眼液里面有處方藥成分，用多了對(duì)眼睛反而有影響?！?/p>

“老姐……老板他沒人性啊，昨晚陪客戶喝完酒又逼我連夜校對(duì)報(bào)表，還發(fā)到手機(jī)上讓我在路上看，感覺快扛不住了，用了這個(gè)感覺眼睛還是緩不過來，有時(shí)候還會(huì)發(fā)花！”

“這種長期用眼不當(dāng)造成的問題靠滴眼液可解決不了，還喝酒熬夜趕工作，肝也要出問題了！”

“??？”

“啊什么啊？你成天盯著電腦和手機(jī)，上下班路上還在看報(bào)表，眼睛不想要啦？電子設(shè)備顯示屏發(fā)出的藍(lán)光接收多了會(huì)讓眼睛干澀、酸脹，再過量的話就可能對(duì)視網(wǎng)膜黃斑造成損傷，長期如此，眼睛的損傷不知不覺而且不可逆?！?strong>（要是沒記住的話，點(diǎn)擊文末閱讀原文，看看之前小植君的文章復(fù)習(xí)一下）

“這么嚴(yán)重？那怎么辦??？”

“你自己不是有解決方案了嗎？”（把杯子塞到Cassie手里）

（眼睛睜開）“這不是你給我的枸杞嗎？你說這里頭有Vc的前任，我就每天都喝啊！”

“什么前任，是前體！今天不說這個(gè)，你看這枸杞是什么顏色的？”

“紅的?。　?/p>

“枸杞子之所以呈紅色，是因?yàn)槔锩嬗幸粋€(gè)物質(zhì)叫玉米黃質(zhì)二棕櫚酸酯（ZDP），也叫枸杞紅素！”

“那還有黑枸杞呢？”

“不要跳戲，還沒到那一篇呢！枸杞紅素也就是玉米黃質(zhì)二棕櫚酸酯，你一聽就知道它跟玉米黃質(zhì)有脫不開的關(guān)系，簡單來說這也就是玉米黃質(zhì)的前體，回顧一下枸杞酸的知識(shí)就很容易理解啦。枸杞紅素在體內(nèi)代謝形成的玉米黃質(zhì)搭配葉黃素就是一對(duì)著名的護(hù)眼CP，他們可以直接作用于視網(wǎng)膜，預(yù)防黃斑病變！”

“聽名字就覺得玉米黃質(zhì)肯定在玉米里更多，是不是啊老姐？”

“玉米里確實(shí)有玉米黃質(zhì)，彩椒里面也有，這幾種里頭玉米中的玉米黃質(zhì)含量最低，通過枸杞攝入的玉米黃質(zhì)甚至可以達(dá)到玉米含量的200倍以上，你說我們?cè)搩?yōu)先選哪個(gè)？”

“聽你的，為了眼睛，我就多吃點(diǎn)枸杞！”

“凡事過猶不及，最根本的辦法還是（把電腦合上）注意用眼習(xí)慣！”

“有點(diǎn)難?。　?/p>

NO.2 The Second

“還有喝酒的問題，其實(shí)攝入枸杞紅素不光對(duì)眼睛有保護(hù)，目前很多研究都發(fā)現(xiàn)枸杞紅素對(duì)肝臟也有很好的保護(hù)和修復(fù)作用，比如首爾大學(xué)的科研團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)枸杞紅素對(duì)肝臟和肝細(xì)胞的保護(hù)能力和護(hù)肝界著名的水飛薊素（silybin）相當(dāng)；香港大學(xué)和暨南大學(xué)的科研團(tuán)隊(duì)還分別發(fā)現(xiàn)枸杞紅素對(duì)于慢性酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝都有顯著改善，而且長期服用都沒有觀察到任何明顯的副作用，這意味著枸杞紅素很有可能會(huì)成為新的護(hù)肝補(bǔ)充劑！”

“太棒了，每次陪老板出去應(yīng)酬喝酒就頭大，你們有枸杞紅素的保健品嗎？有時(shí)候比較懶，不想泡水喝了！”

“哪兒都沒有，安安心心食補(bǔ)吧！如果覺得麻煩，偶爾也可以直接嚼兩顆！”

“可以直接吃嗎？”

“當(dāng)然可以，而且枸杞紅素本身就是脂溶性的，你泡水以后喝完也得把枸杞吃下去才能起作用。”

“好嘞，閑了就泡，忙了就嚼，每天吃枸杞，眼睛和肝臟應(yīng)該都會(huì)很開心！”

“枸杞紅素雖好，保護(hù)肝臟還是要盡量減少飲酒，破壞永遠(yuǎn)比修復(fù)容易！而且因?yàn)殍坭绞且耆赃M(jìn)身體的，所以你一定要挑對(duì)枸杞，不然對(duì)肝臟反而會(huì)加重負(fù)擔(dān)！”

“為什么？”

“上次跟你說過啦，枸杞種植過程中的蟲害問題很突出，最簡單粗暴的辦法就是用農(nóng)藥，所以市面上枸杞子的農(nóng)藥殘留問題很嚴(yán)重，買錯(cuò)吃用反而對(duì)身體有傷害！你手里這款是產(chǎn)自柴達(dá)木地區(qū)的有機(jī)枸杞，這個(gè)產(chǎn)區(qū)海拔高，日照長，溫差大，非常利于枸杞積累更多的養(yǎng)分，而且……（指一下有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí)）這個(gè)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí)你應(yīng)該記得吧，這說明種植過程中完全不使用合成農(nóng)藥和化肥，徹底不用擔(dān)心農(nóng)殘的問題啦！”

NO.3 The Third

“老姐參與開發(fā)的肯定都是好東西！現(xiàn)在看這個(gè)紅彤彤的枸杞，真是越來越喜歡了！……額，老姐，這個(gè)盒子里除了紅枸杞還有黑枸杞，除了顏色以外有什么區(qū)別嗎?”

“當(dāng)然有區(qū)別，不過……現(xiàn)在，你先去閉眼休息一會(huì)，均衡的營養(yǎng)加充足的睡眠才能讓身體恢復(fù)元?dú)猓『阼坭降墓适碌饶阈蚜嗽倭?！?/p>

未完待續(xù)……