毒殺蚊幼蟲的野胡蘿卜

科普小檔案：

【來源】傘形科胡蘿卜屬二年生草本。

【別名】鶴虱草

【產(chǎn)地與生境】全國各地均有分布。生于山坡路旁、曠野或田間。

【識別特征】莖單生，全體有白色粗硬毛?；~二至三回羽狀全裂，末回裂片線形或披針形，復(fù)傘形花序，總苞有多數(shù)苞片，呈葉狀，羽狀分裂，裂片線形，結(jié)果時外緣的傘輻向內(nèi)彎曲；花白色。

【藥材名】南鶴虱

【入藥部位】成熟果實

【功效】殺蟲消積。用于蛔蟲病，蟯蟲病，絳蟲病，蟲積腹痛，小兒疳積。

【特點】香料添加劑、毒殺蚊幼蟲、富集銅、青飼料。

野胡蘿卜Daucus carota L.為傘形科Apiaceae胡蘿卜屬Daucus二年生草本。莖單生，全體有白色粗硬毛?；~薄膜質(zhì)，二至三回羽狀全裂，末回裂片線形或披針形，頂端尖銳；莖生葉有葉鞘，末回裂片小或細長。復(fù)傘形花序頂生，平展，總苞有多數(shù)苞片，呈葉狀，羽狀分裂，裂片線形，結(jié)果時外緣的傘輻向內(nèi)彎曲；花白色；果實圓卵形，棱上有白色刺毛。

白色粗硬毛及二回羽狀全裂莖生葉

平展的復(fù)傘形花序

傘輻向內(nèi)彎曲的果序

野胡蘿卜雖然看起來只是一種普通的野草，但它的成熟果實卻是一種非常有價值的中藥，被收錄在現(xiàn)行《中國藥典》中，并被命名為南鶴虱。南鶴虱，顧名思義，是其果實猶如南飛的鶴，虱子般大小。秋季果實成熟時，人們會割取果枝，曬干，打下果實，除去雜質(zhì)，得到的就是南鶴虱的成品。具有殺蟲消積的功效。用于蛔蟲病，蟯蟲病，絳蟲病，蟲積腹痛，小兒疳積。

南鶴虱富含揮發(fā)油，從中提取的南鶴虱精油具有粘稠的質(zhì)地和暗棕紅色的顏色。這種精油散發(fā)出香甜、辛辣、刺激的氣味，讓人心情愉悅。南鶴虱精油常被添加到香囊、香油等產(chǎn)品中，上海制皂廠在生產(chǎn)香皂時就會添加南鶴虱精油，以提高香皂的香味。此外，這種精油含有大量對蚊蟲具有毒殺作用的活性化合物，對蚊幼蟲的毒殺效果非常顯著。因此，南鶴虱精油具有開發(fā)成植物源蚊蟲殺幼劑的潛力。

除了果實入藥外，野胡蘿卜植株本身價值也不可小覷。野胡蘿卜植株具有聚集銅元素的能力，能夠有效修復(fù)銅污染的環(huán)境。這種植物也具有很高的產(chǎn)量，品質(zhì)優(yōu)良，可以從幼苗開始越冬，當土壤解凍時，它們會迅速生長，提供豐富的綠色植物，是北方早春時期養(yǎng)兔的優(yōu)質(zhì)青飼料作物。