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快餐新寵——麥片,真的有助于減肥嗎?
悅食課
原創(chuàng)
山東省吳澎食品安全與家庭教育科普工作室
吳澎教授食育團(tuán)隊(duì)
視頻簡(jiǎn)介:
很多人認(rèn)為麥片就是燕麥,這其實(shí)是一種誤解。麥片是多種谷物片的統(tǒng)稱(chēng),原料為小麥、大麥、大米、玉米等,燕麥并不是其中的必須谷物。一些速溶“營(yíng)養(yǎng)麥片”為了追求豐富的口感和味道,常常添加糖精、奶精、植脂末等成分,這些成分不僅熱量比淀粉還高,還會(huì)對(duì)心血管造成危害。