#千萬IP創(chuàng)科普# 工作里的科學(xué)秘境——理化實(shí)驗(yàn)室

說起疾控檢驗(yàn)，

大家都知道做核酸，

那問起理化，大家都很陌生，

理化是做什么的呢？

讓我們一起初步了解一下

理化是做什么工作的……

理化檢驗(yàn)是一種利用實(shí)驗(yàn)和分析技術(shù)（包括光譜分析、質(zhì)譜分析、色譜分析、電化學(xué)分析、化學(xué)滴定等）來研究物質(zhì)性質(zhì)的科學(xué)方法，它涉及到測量、分離、定量或定性分析物質(zhì)的成分和特征，可以幫助我們了解物質(zhì)的化學(xué)組成、物理性質(zhì)以及各種特性。

環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測

鯉城區(qū)疾控中心每年開展四次（每季度一次）常規(guī)的生活飲用水水質(zhì)監(jiān)測，常規(guī)水質(zhì)監(jiān)測為36項(xiàng)，包括感官性狀和物理指標(biāo)（色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、PH值、總硬度、溶解性總固體等）、無機(jī)非金屬指標(biāo)（硫酸鹽、氯化物、氟化物、氰化物、硝酸鹽氮、氨氮、）、金屬指標(biāo)（鋁、鐵、錳、銅、鋅、砷、硒、汞、鎘、六價(jià)鉻、鉛）、有機(jī)物綜合指標(biāo)（耗氧量）、消毒副產(chǎn)物指標(biāo)（二氯乙酸、三氯乙酸、氯酸鹽、鹵代烴）以及消毒劑指標(biāo)（游離余氯）。除此之外，公共場所的泳池水、學(xué)校二次供水檢測也在每年監(jiān)測范圍之內(nèi)，以評估水質(zhì)衛(wèi)生。

水質(zhì)檢測全程按照國家標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行質(zhì)量控制和質(zhì)量監(jiān)督，并伴隨國家標(biāo)準(zhǔn)的不斷更新，改進(jìn)檢驗(yàn)方法。

離子色譜儀

吸收分光光度計(jì)

原子熒光光度計(jì)

氣相色譜儀

地方病監(jiān)測

碘是人體重要的必需微量元素之一，是參與合成甲狀腺激素的重要原料，與人體正常代謝、生長發(fā)育有著密切的關(guān)系。碘元素的獲取大多源于我們食用的鹽碘，當(dāng)機(jī)體攝入碘量不足時(shí)，機(jī)體正常代謝和生長發(fā)育受到抑制；碘過量，超出安全范圍上限時(shí)，所需微量元素又具有毒性，直接危害機(jī)體，誘發(fā)疾病。

兒童、孕婦、新生兒碘缺乏病監(jiān)測和碘營養(yǎng)監(jiān)測是每年監(jiān)測的重點(diǎn)，主要檢測項(xiàng)目為尿碘、鹽碘、生活飲用水水氟、水砷、水碘。通過檢測可以了解居民飲食中碘的攝入情況，從而指導(dǎo)居民合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，確保人體基本所需的各項(xiàng)營養(yǎng)得到補(bǔ)充。

尿碘檢測采用砷鈰催化分光光度法，鹽碘檢測采用滴定法。檢測過程嚴(yán)格精確控制反應(yīng)溫度和時(shí)間，以及滴定的溶液體積，精準(zhǔn)計(jì)算從而得到準(zhǔn)確的結(jié)果。

可見分光光度計(jì)

多孔電熱消化器

食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測包括常規(guī)監(jiān)測和專項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，理化實(shí)驗(yàn)室主要檢測食品中化學(xué)性污染物及有害因素，為開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估和風(fēng)險(xiǎn)管理等提供支持。

食品檢測樣品來源多樣，過程復(fù)雜，接收樣品之后，要對樣品進(jìn)行前處理（制樣、烘干、萃取、消解等），再檢測，最后再數(shù)據(jù)分析形成報(bào)告。

儀器設(shè)備

二氧化硫蒸餾儀

趕酸儀

微波消解儀藍(lán)

職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測對工作場所的職業(yè)病危害因素進(jìn)行檢測，主要檢驗(yàn)勞動者在工作中所接觸到的化學(xué)物質(zhì)種類和數(shù)量，及有毒有害物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)的代謝產(chǎn)物，其目的是了解工作場所的職業(yè)病危害因素分布與其濃度或強(qiáng)度，發(fā)現(xiàn)工作場所存在的隱患，改善勞動條件、控制職業(yè)有害因素和為職業(yè)病防治提供科學(xué)依據(jù)。我中心職業(yè)病防治涉及的檢測項(xiàng)目如噪聲、高溫、苯系物、膠水中有機(jī)物等。

· 氣相色譜儀（FID檢測器）·

實(shí)驗(yàn)是一個(gè)綜合性的過程，涉及到實(shí)驗(yàn)中途出現(xiàn)的問題、實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)改進(jìn)、數(shù)據(jù)的收集分析等多個(gè)環(huán)節(jié)，而不僅僅是一個(gè)簡單的操作或測試。中心檢驗(yàn)工作成員始終堅(jiān)持“方法科學(xué)、行為公正、結(jié)果準(zhǔn)確、服務(wù)及時(shí)”的質(zhì)量方針，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，為疾控工作提供有力的技術(shù)支撐。