關注食品安全 共創(chuàng)健康生活

什么是食品質量安全？

食品質量安全是指食品質量狀況對食用者健康、安全的保證程度，包括三方面內容：一是食品的污染導致的質量安全問題。二是食品工業(yè)技術發(fā)展所帶來的質量安全問題。三是濫用食品標識。

食品安全小常識。

一、購買食物時注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)日期是否過保質期，食品原料營養(yǎng)成分是否標明，有無QS標識。二、打打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的性狀，不能使用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲等異常的食品。三、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手。自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品。4、少吃油炸、油煎食品。

十大垃圾食品

燒烤類食品、罐頭類食品、加工類肉食、方便面膨化食品、冷凍類食品、油炸類食品、汽水可樂類、餅干類食品、腌制類食品，果脯蜜餞話梅。