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飲食管理也有“黑科技”,杭高院生命學(xué)院首席教授林旭揭秘“人體能量代謝艙”
浙江省科學(xué)技術(shù)協(xié)會
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中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所研究員、杭高院生命學(xué)院首席教授林旭表示:“我們正在以一種新的方式定義健康,不同的人對代謝糖、脂、蛋白質(zhì)是不一樣的,通過‘人體能量代謝艙’的研究,未來可以精準(zhǔn)干預(yù)個人的飲食?!?/span>