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科普一下 | 銀杏果子為何不能亂吃?

上傳時間：2024-10-20 20:26

科普時報

原創(chuàng)

銀杏

科技日報社旗下國家級科普全媒體平臺。

視頻簡介：近日，上海、山東煙臺、四川德陽等城市提醒市民不要撿銀杏果子——白果吃。白果為何不能亂吃？食用白果中毒如何解救？請專家科普一下。

評論

沖沖

大學士級

白果雖然有其獨特的營養(yǎng)價值和藥用價值，但由于其潛在的毒性，食用時必須嚴格控制量，并且確保充分煮熟。一旦發(fā)生中毒，應立即尋求醫(yī)療幫助！

2024-10-21

科普達人精英

太傅級

本草綱目記載：《時珍曰》熟食，小苦微甘，性溫有小毒。多食令人臚脹。

2024-10-21

科普中國俄體鎮(zhèn)023

太師級

閱

2024-10-21

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