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后生元系列科普視頻——后生元在食品領域有哪些應用？

中國食品科學技術學會
原創(chuàng)
致力于食品行業(yè)交流與食品安全與健康科普工作。
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視頻簡介： 后生元作為近年來興起的概念，一經(jīng)提出便引發(fā)行業(yè)廣泛關注，為幫助消費者科學認識后生元，中國食品科學技術學會邀請業(yè)內(nèi)權威專家，基于國內(nèi)外后生元研究最新成果、相關標準法規(guī)，錄制了《后生元系列科普視頻》。通過后生元6個科學問題的探討，帶您了解后生元背后的科學故事。
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