夏熱炎炎,胃口欠佳
“開胃”食品深受追捧!
酸奶就是其中之一,
很多人把它作為補(bǔ)充益生菌的方式,
每天必喝!
與此同時(shí),也有人喝了
號稱含有幾千億個(gè)益生菌的網(wǎng)紅酸奶
腹瀉不止!
益生菌真成“開胃神菌”?
靠酸奶補(bǔ)充還靠譜不?
小孩胃口不好
就要額外補(bǔ)充益生菌嗎?
聽聽專家們怎么說!
特邀廣州胸科醫(yī)院
副主任藥師李祥、營養(yǎng)科范佳畫博士
為大家捋一捋
補(bǔ)充益生菌的是與非!
靠益生菌“開胃”其實(shí)挺勉強(qiáng)
我們腸道里聚集著不同種類的細(xì)菌,我們稱它們?yōu)槟c道菌群,乳酸菌、雙歧桿菌等都屬于它們的行列。而所謂的益生菌正是在體內(nèi)幫我們維持腸道菌群平衡的有效助手。它們可以參與腸道中營養(yǎng)物質(zhì)的消化,調(diào)整胃腸道功能,也就是大家常說的“助消化”。當(dāng)我們偶爾吃多了,給胃腸道增加工作量了,補(bǔ)充益生菌給胃腸道請“外援”是可以的。
然而,在夏天,胃口欠佳、胃腸道不適并不僅僅因?yàn)槌蕴嘣斐傻模?*也可能是吃的東西太雜太冰涼了,引發(fā)胃腸道功能紊亂。**這種情況,益生菌就幫不上忙了,甚至可能幫倒忙——吃多了可能拉肚子。碰上胃腸道功能紊亂,我們更需要的是在醫(yī)生指導(dǎo)下服用促進(jìn)胃動(dòng)力的藥物。
不是菌數(shù)多就好,好菌需要看三大指標(biāo)
益生菌產(chǎn)品種類繁多,眼花繚亂,大致分為藥品類,有保健品類,還有食品類補(bǔ)充劑。
選擇前先了解考察益生菌產(chǎn)品的核心有三點(diǎn):細(xì)菌本身質(zhì)量、細(xì)菌的活性狀態(tài)和益生菌的數(shù)量。
**藥品類益生菌補(bǔ)充劑,保存條件、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)格,益生菌的數(shù)量、活性等關(guān)鍵參數(shù)也有很嚴(yán)格的監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn),功能比較穩(wěn)定。**當(dāng)然,它需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下才能服用。
保健品類的益生菌以及食品類的益生菌補(bǔ)充劑,如大家經(jīng)常喝的酸奶,細(xì)菌的質(zhì)量和活性相對會(huì)低一些,它們的數(shù)量可能跟藥品級補(bǔ)充劑相差無幾,但由于儲存技術(shù)、生產(chǎn)工藝等有所差異,在菌群活性、菌群質(zhì)量上,可能會(huì)低很多,尤其是食品類的益生菌補(bǔ)充劑。就像大家經(jīng)常喝的酸奶,更多的是****菌群數(shù)量上的補(bǔ)充。
市面上還有一種“益生元”的產(chǎn)品,它跟“益生菌”是一回事嗎?并不一樣,益生元?jiǎng)t特指那類有益于健康的食物成分(比如低聚果糖、菊粉、低聚半乳糖等)。人體一般不吸收它,但人體內(nèi)微生物把它當(dāng)“補(bǔ)品”。益生菌們吃了它,會(huì)更活躍,更能干,繼而就能幫我們?nèi)梭w更好地吸收食物。但它不能直接增加益生菌的數(shù)量。
貪多會(huì)適得其反,想“開胃”也不能這樣做
其實(shí)相比起補(bǔ)充的方式,我們更應(yīng)重視的是補(bǔ)充頻率。專門的益生菌補(bǔ)充也好、酸奶也好,真不是“吃多就是好”!雖然被冠上”益生菌”的名號,但它們畢竟還是細(xì)菌。人體有著自己的動(dòng)態(tài)平衡,只要菌群數(shù)量穩(wěn)定,人體是可以跟這些細(xì)菌和平共處,互惠互利的。但****如果我們?nèi)藶檠a(bǔ)充份量太多,過于頻繁,體內(nèi)細(xì)菌數(shù)量太多,超過了人體的承受程度,反而會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不良反應(yīng)。
要調(diào)節(jié)胃腸道功能,更應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)不同通過調(diào)節(jié)生活作息習(xí)慣、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)等綜合方式調(diào)整,補(bǔ)充益生菌適宜針對個(gè)人體質(zhì),有針對性調(diào)整,要適可而止!
碰上這些情況,才需要額外補(bǔ)充益生菌
對于一般人來講,其實(shí)不需要額外補(bǔ)充這個(gè)益生菌,因?yàn)?*正常健康人的體內(nèi),都有一個(gè)相對穩(wěn)定的益生菌菌落,它們就像給腸道裝上了一個(gè)健康屏障。**正常情況下,菌群會(huì)在腸道中生存繁衍維持一定的規(guī)模,無需我們操心。
但如果遇到腸道功能失調(diào),**存在腹瀉或者便秘的情況,或者長期患病、甚至長期臥床,那可能得在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充益生菌,**為胃腸道菌群來點(diǎn)“助攻”。
針對兒童尤其是嬰幼兒人群,腸道發(fā)育還不完善,**可留意兒童專屬的益生菌補(bǔ)充劑,或咨詢保健醫(yī)生。但由于個(gè)體差異很大,不建議擅自補(bǔ)充。**如果孩子生病不舒服,可咨詢醫(yī)生,醫(yī)生會(huì)根據(jù)他的情況給予合適的補(bǔ)充制劑。
除了益生菌
酸奶中含有豐富的營養(yǎng)
還可以刺激胃酸分泌幫助吸收
是不錯(cuò)的夏日消暑佳品
適當(dāng)補(bǔ)充也是非常不錯(cuò)噠
你學(xué)會(huì)了嗎