2024年安徽省最美科技工作者邵棟梁|深耕檢驗(yàn)檢測(cè)領(lǐng)域 守護(hù)百姓舌尖安全

邵棟梁在實(shí)驗(yàn)室做科研分析。

在食品安全與質(zhì)檢領(lǐng)域，有這樣一位深耕行業(yè)二十載的領(lǐng)軍人物——邵棟梁。作為安徽國(guó)科檢測(cè)科技有限公司的董事長(zhǎng)，他不僅以卓越的技術(shù)和堅(jiān)定的職業(yè)道德贏得了業(yè)界的廣泛贊譽(yù)，更以一名共產(chǎn)黨員的責(zé)任感和使命感，積極投身社會(huì)公益事業(yè)，用實(shí)際行動(dòng)詮釋了新時(shí)代企業(yè)家的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng) 助力特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展

安徽是農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)產(chǎn)品品種繁多，資源豐富，但是由于地區(qū)發(fā)展起步滯后，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)缺乏，很多地區(qū)擁有特色資源卻難以有效利用?；羯绞秤脷v史悠久，營(yíng)養(yǎng)豐富，聞名全國(guó)，但缺乏食品領(lǐng)域的安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)重制約著霍山石斛行業(yè)的發(fā)展。邵棟梁致力解決霍山石斛作為地方特色食品無(wú)標(biāo)可依的局面，為行業(yè)發(fā)展打破枷鎖，主持多項(xiàng)省部級(jí)項(xiàng)目，制定霍山石斛食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，解決了霍山石斛食品身份，為霍山石斛質(zhì)量安全提供技術(shù)依據(jù)，也為相關(guān)監(jiān)管部門(mén)提供監(jiān)督檢查的依據(jù)。標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，在行業(yè)內(nèi)取得廣泛關(guān)注，霍山石斛生產(chǎn)加工企業(yè)紛紛成立，行業(yè)發(fā)展迅猛，成為六安市又一經(jīng)濟(jì)引擎，推動(dòng)霍山石斛產(chǎn)業(yè)增收20億元。

不僅如此，邵棟梁還聯(lián)合亳州市譙城區(qū)政府、相關(guān)協(xié)會(huì)及企業(yè)制定了全省第一個(gè)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)代用茶》，填補(bǔ)了安徽省代用茶行業(yè)無(wú)生產(chǎn)及監(jiān)管依據(jù)的空白，對(duì)代用茶行業(yè)有指導(dǎo)引領(lǐng)之作用，標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，代用茶企業(yè)可無(wú)需再制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，遵循地方標(biāo)準(zhǔn)即可進(jìn)行生產(chǎn)銷(xiāo)售，為地方政府實(shí)施監(jiān)督管理提供依據(jù)。對(duì)碭山地區(qū)特產(chǎn)之一的碭山梨膏具有顯著止咳、祛痰功效原因進(jìn)行分析研究，主持制定《碭山梨膏》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范碭山梨膏的生產(chǎn)工藝及技術(shù)指標(biāo)，讓碭山梨膏的生產(chǎn)企業(yè)有標(biāo)可依，同時(shí)助力碭山梨膏的品牌塑造，實(shí)現(xiàn)梨膏市場(chǎng)的差異化發(fā)展。

產(chǎn)學(xué)研合作 助力驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新工程

安徽是白酒產(chǎn)銷(xiāo)大省，產(chǎn)量位居全國(guó)前列，徽派白酒全國(guó)聞名。但由于配套服務(wù)發(fā)展緩慢，與新時(shí)代新要求不相適應(yīng)，嚴(yán)重制約了白酒行業(yè)發(fā)展。邵棟梁敏銳察覺(jué)到這一行業(yè)短板，研究完成了“接觸材料對(duì)白酒質(zhì)量安全的影響”“GC-MS法測(cè)定白酒中鄰苯二甲酸酯殘留量”以及“白酒接觸材料質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范”等課題，為省內(nèi)乃至全國(guó)范圍的酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)都提供了技術(shù)依據(jù)。安徽古井貢酒股份有限公司、安徽口子酒業(yè)股份有限公司等省內(nèi)知名白酒企業(yè)也在邵棟梁的技術(shù)指導(dǎo)下，研發(fā)出口感品質(zhì)更加優(yōu)良的白酒品類(lèi)，為酒企的創(chuàng)收增加數(shù)億元。同時(shí)邵棟梁帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和企業(yè)建立產(chǎn)學(xué)研合作，在安徽禹王釀酒有限公司、安徽明光酒業(yè)有限公司等企業(yè)建立專(zhuān)家工作站，持續(xù)為企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)，幫助企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)出更加優(yōu)秀的白酒。

除了在白酒行業(yè)持續(xù)創(chuàng)新研究外，邵棟梁還將研究重點(diǎn)放在了食品安全檢測(cè)領(lǐng)域，開(kāi)展“食品油中有害物質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、快速檢測(cè)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)”“食品包裝材料中光引發(fā)劑及納米添加劑遷移規(guī)律及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估”等研究，積極承擔(dān)國(guó)家質(zhì)檢總局科技計(jì)劃項(xiàng)目《食品中有害成分檢測(cè)預(yù)研究》《塑料食品包裝材料及食品模擬物中多種紫外線吸收劑的檢測(cè)方法研究》等科研任務(wù)，不負(fù)重托，圓滿(mǎn)完成各項(xiàng)科技項(xiàng)目，形成多項(xiàng)科研成果和技術(shù)規(guī)范，不僅取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益，也為人民群眾日常食品安全做出重要貢獻(xiàn)。

肩擔(dān)重任 用實(shí)踐引領(lǐng)企業(yè)創(chuàng)新

“身為企業(yè)負(fù)責(zé)人，就要把技術(shù)研究落到實(shí)處，要擔(dān)得起重任，挑得起大事，在后輩面前起到率先示范作用，才能讓公司長(zhǎng)久健康地發(fā)展壯大?！弊鳛槠髽I(yè)的負(fù)責(zé)人，邵棟梁深知技術(shù)創(chuàng)新的重要性。他帶領(lǐng)安徽國(guó)科檢測(cè)科技有限公司秉承“顧客至上、技術(shù)領(lǐng)先、以人為本、團(tuán)隊(duì)合作”的經(jīng)營(yíng)理念，嚴(yán)格遵循質(zhì)量方針，努力踐行核心價(jià)值觀。在他的引領(lǐng)下，企業(yè)逐漸發(fā)展成為省內(nèi)檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證行業(yè)的領(lǐng)頭羊，為數(shù)千家企業(yè)提供了專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)認(rèn)證技術(shù)服務(wù)。同時(shí)，他還積極響應(yīng)政府號(hào)召，成立安徽質(zhì)谷產(chǎn)業(yè)孵化基地，吸引創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和初創(chuàng)企業(yè)入駐，有效拓寬了行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)了行業(yè)的高速發(fā)展。

近年來(lái)，邵棟梁憑借著十足的沖勁取得了一連串令人矚目的成果：國(guó)家應(yīng)用技術(shù)類(lèi)成果、五項(xiàng)省級(jí)科技成果；獲得省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；主持參與制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)/行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)近二十項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)/團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)六十余項(xiàng)……展望未來(lái)，邵棟梁將繼續(xù)以技術(shù)創(chuàng)新為引領(lǐng)，以責(zé)任擔(dān)當(dāng)為使命，為安徽乃至全國(guó)的檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證行業(yè)貢獻(xiàn)更多的智慧和力量。他相信，只要心中有夢(mèng)、腳下有力，就一定能夠創(chuàng)造更加輝煌的事業(yè)。