茶科普 | 怎樣的土壤更適合茶樹的生長？

一株茁壯成長的茶樹，背后是其根系在土壤中默默地汲取養(yǎng)分。那么，究竟怎樣的土壤條件更加能滿足茶樹的生長需求，使其健康旺盛地生長呢？今天，我們就來聊聊這個大家比較好奇的話題：茶樹的“家”——土壤。

茶樹起源于我國云、貴、川一帶，經(jīng)歷了長期的自然選擇和演化過程，形成了“喜酸怕堿、喜濕怕澇”的特性，因此茶樹生長的土壤條件可以從土層、質(zhì)地、酸度、養(yǎng)分等方面去考慮。

01土層深厚

無性系茶樹良種具有發(fā)芽早，質(zhì)量優(yōu)，產(chǎn)量高的顯著特點，無性系良種茶園面積越來越大，無性系茶樹雖無明顯主根，但其根系一般在50cm以上（有性系茶樹主根甚至能達到100cm以上），吸收根主要分布在5~30cm范圍內(nèi)，因此土層有效深度應具備80cm以上（最好能超過100cm），以滿足茶樹根系生長要求。

02土壤質(zhì)地疏松

土壤質(zhì)地以砂壤土為最佳，沙性過強的土壤保水、保肥能力差，一旦發(fā)生高溫干旱或低溫冰凍時容易產(chǎn)生危害；質(zhì)地過黏的土壤通透性較差，茶樹根系生長受限，養(yǎng)分吸收利用效率降低，容易出現(xiàn)茶樹生長不良現(xiàn)象。茶園土壤容重一般要求在1.0~1.3g/cm3，總孔隙度在40%~50%。

同時茶樹喜濕怕澇，土壤疏松有利于快速排水，不會造成積水，根系生長環(huán)境得到有效改善。

03土壤呈弱酸性、低鈣性

茶樹喜酸怕堿，在堿性土壤中生長不良，但在強酸性土壤中生長也會受到抑制。植茶土壤pH值適宜范圍為4.0~6.5，以4.5~5.5最佳。土壤是否適宜植茶，可利用指示植物來判斷，如芒箕、映山紅、馬尾松等。

茶樹是嫌鈣作物，土壤中游離碳酸鈣含量超過1.5%時，對茶樹會造成危害，因此石灰性土壤不宜種茶樹。

04土壤養(yǎng)分含量高

土壤有機質(zhì)能有效提高土壤質(zhì)量，改善茶樹根系生長環(huán)境，一般茶園土壤有機質(zhì)含量在1%~2%，優(yōu)質(zhì)茶園土壤要求能達到2%以上。

土壤中有效養(yǎng)分含量要高：速效氮含量能達到100mg/kg，有效磷含量高于20mg/kg，有效鉀含量高于100mg/kg，有效鎂含量高于50mg/kg。

茶樹的健康生長離不開好土。只有滿足了茶樹對土層深度、土壤質(zhì)地、酸堿度和養(yǎng)分含量的需求，才能讓茶樹健康茁壯地生長，最終產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的茶葉。

供稿：

中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所 馬立鋒研究員

審稿：

中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所 阮建云研究員、安徽省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所 蘇有健副研究員